Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2023

Description

Un Côtes du Rhône Villages Terre d'Argile rouge tranquille, produit par le Domaine de la Janasse dans la vallée du Rhône, millésime 2023. Un vin né de la passion d'une famille qui élabore des vins de caractère depuis 1973. Arômes de cassis et arômes concentrés. Dense et corsé, il révèle des saveurs de fruits mûrs sur une finale longue et persistante. Un vin qui exprime au mieux le terroir rhodanien, grâce à un assemblage de Carignan, Grenache, Mourvèdre et Syrah.

Détails

Parfum

Arômes de cassis et de concentré.

Goût

Dense et corsé, il révèle des arômes de fruits mûrs sur une finale longue et persistante.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Domaine de la Janasse

De ce vignoble

• Année de création: 1973
• Oenologue: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
• Hectares: 90

En 1967, Aimé Sabon rentre du service militaire et se consacre aux vignes qu'il a héritées de son père et qui servaient jusqu'alors à fournir du raisin aux coopératives. En 1973, Aimé construit sa propre cave. Le Domaine de la Janasse est né et porte le nom de la ferme familiale qui se trouve à Courthézon, au lieu-dit "La Janasse". Aimé était ambitieux. Il savait qu'il disposait de terres fabuleuses et voulait agrandir la propriété en acquérant de nouveaux vignobles. De 15 hectares au départ, La Janasse est passée à plus de 90 hectares. Avec sa structure morcelée, plus de soixante parcelles, la zone de La Janasse couvre une mosaïque de terroirs. Une étude approfondie des sols, des expositions et des microclimats a permis d'organiser idéalement le vignoble. Les cépages blancs et les syrahs ont été plantés de préférence sur des sols calcaires et sablonneux orientés à l'est de l'appellation afin de préserver la fraîcheur, l'acidité et la finesse. Les Mourvèdres ont été plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets de rivière afin d'obtenir une parfaite maturité. Lire la suite

Rhône

Fiche Technique

Nom	Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2023
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Côtes du Rhône AOC
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	15.5% par volume
Cépages	25% Carignano, 25% Grenache, 25% Mourvedre, 25% Syrah
Pays	France
Région	Rhône
Fournisseur	Domaine de la Janasse
Origine	Courthezon (France)
Rendement par hectare	46 hl
Technique de production	Les vignes sont cultivées sans pesticides ni insecticides et le fumier est naturel. Le sol est travaillé sans herbicide pour maintenir l'aération et la souplesse.
Vinification	Les raisins sont éraflés à 75%. Macération de 18 à 21 jours avec pressurage quotidien.
Vieillissement	75% en barriques (1/3 neuves) pour les syrahs et les mourvèdres et 25% en foudres pour les grenaches pendant 12 mois.
Allergènes	Contient des sulfites