• Domaine de la Borde Arbois Pupillin Jura Pinot Noir Pinostradamus 2023
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Domaine de la Borde Jura

Domaine de la Borde

Domaine de la Borde Arbois Pupillin Jura Pinot Noir Pinostradamus 2023

Rouge tranquille

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Domaine de la Borde Jura
€55,00
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En vente Épuisé

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€330,00

6 bouteilles

€165,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Arbois-Pupillin AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Jura (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Année 2023
Nom du Produit Arbois Pupillin Jura Pinot Noir Pinostradamus 2023
Couleur Rouge rubis.
Parfum Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes d'épices douces.
Goût En bouche, le vin est frais et dynamique.
Région Jura
Pays France
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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes d'épices douces.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais et dynamique.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Domaine de la Borde
De ce vignoble
Le domaine est composé de 5ha de vignes âgées de 7 à 77 ans dans les vallées marneuses de Pupillin. Les cépages Ploussard, Trousseau, Pinot Noir, Chardonnay et Savagnin sont cultivés sur plusieurs parcelles dont les sols et les expositions leur confèrent leur typicité, produisant ainsi des vins de terroir à l'échelle familiale. Le respect du terroir se traduit par des principes essentiels tels que les traitements de contact sans molécules de synthèse (& préparations biodynamiques), l'enherbement et le travail naturel du sol (labour, battage, grattage...), l'absence de désherbage chimique pour préserver les terroirs à forte pente, la limitation des doses de So2, la fermentation avec des levures indigènes du terroir.... Le domaine est en agriculture biologique depuis 2012 et des préparations biodynamiques (bouse de corne et silice de corne) sont également appliquées sur l'ensemble des vignes depuis 2012. Lire la suite
Zone de production: Jura
Jura
Domaine de la Borde

Nom Domaine de la Borde Arbois Pupillin Jura Pinot Noir Pinostradamus 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Arbois-Pupillin AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Jura
Fournisseur Domaine de la Borde
Allergènes  Contient des sulfites