Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords


Nom | Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2021 |
---|---|
Type | Rouge tranquille |
Dénomination | Pessac Léognan AOC |
Millésime | 2021 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.5% par volume |
Cépages | 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc |
Pays | France |
Région | Bordeaux |
Fournisseur | Domaine de Chevalier |
Origine | Léognan (France) |
Composition du sol | Sol de sable foncé et de graviers blancs fins. |
Récolte | Raisins récoltés en paniers avec triple tri. |
Vinification | Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée. Macération de 2 à 3 semaines (30 °C. max.). |
Vieillissement | 18 mois (4 mois sur levures). |
Allergènes | Contient des sulfites |