• Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2021
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Domaine de Chevalier Bordeaux Pessac Léognan

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2021

Rouge tranquille

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Domaine de Chevalier Bordeaux Pessac Léognan
€76,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€456,00

6 bouteilles

€228,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Pessac Léognan AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Bordeaux (France)
Grape varieties 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Aging 18 mois (4 mois sur levures).
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Récompenses

  • 2021

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    96

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Bouquet aux arômes de fruits rouges, accompagnés de notes florales.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

Frais, juteux, vif en bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Domaine de Chevalier
De ce vignoble
"L'histoire du Chevalier fait partie intégrante de son identité.... La véritable naissance du domaine remonte à la seconde moitié du 19ème siècle. Il n'y a pas si longtemps encore, la forêt occupait la majeure partie de la partie ouest des Graves, où nous sommes situés. Les archives du XVIIe siècle nous apprennent que le petit Domaine de Chivaley comprenait "maisons, dépendances, jardins, terres, vignes, bois et prés". Le nom de "Chivaley" (qui signifie "chevalier" en gascon) serait lié, pour une raison inconnue, à la présence de l'ancien chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle qui borde toujours le domaine. Le terme de domaine, remplacé plus tard par celui de château, avait à l'origine un sens plus large qui a disparu. Il désignait un ensemble, comme à Chivaley, formé d'une résidence familiale et d'un domaine agricole où la viticulture coexistait avec d'autres cultures et l'élevage...". Lire la suite
Zone de production: Bordeaux
Bordeaux
Domaine de Chevalier

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Pessac Léognan AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Country France
Region Bordeaux
Vendor Domaine de Chevalier
Origin Léognan (France)
Soil composition Sol de sable foncé et de graviers blancs fins.
Harvest Raisins récoltés en paniers avec triple tri.
Wine making Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée. Macération de 2 à 3 semaines (30 °C. max.).
Aging 18 mois (4 mois sur levures).
Allergens Contains sulphites