• Domaine Bott Geyl Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2018
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Domaine Bott-Geyl Alsace

Domaine Bott-Geyl

Domaine Bott Geyl Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2018

Blanc biodynamique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Domaine Bott-Geyl Alsace
€49,00
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€147,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 3 bouteilles restantes
Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Alsace (France)
Grape varieties 100% Riesling
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Récompenses

  • 2018

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2018

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Le nez captivant offre des parfums de figue verte, de citron vert et d'herbes botaniques, ainsi qu'un soupçon de silex.

Colore

Couleur

Jaune vif.

Gusto

Goût

Ample, riche et dense, saveurs de pomme verte, de poire et d'agrumes frais. Très long, il peut être puissant et gracieux à la fois.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Excellent avec les crustacés, les plats de poisson et les crudités.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Producteur
Domaine Bott-Geyl
De ce vignoble
  • Année de création: 1795
  • Hectares: 15
Jean-Christophe Bott est l'héritier d'une tradition familiale qui remonte à 1795, lorsque son ancêtre, Jean-Martin Geyl, cultivait la vigne et faisait du vin. A la tête du Domaine Bott-Geyl depuis 1993, Jean-Christophe Bott a converti le vignoble en bio en 2000 puis en biodynamie en 2002. Dans les vignes, il privilégie les faibles rendements et dans les chais, il conduit les vinifications de la manière la plus naturelle et la plus minimaliste possible. L'art est d'allier tradition et modernité, de perpétuer le vignoble pour la postérité et de protéger son écologie. Aujourd'hui, nous avons la chance de cultiver 15 hectares de vignes, dont 6 Grands Crus et 4 Lieux-dits. Lire la suite
Zone de production: Alsace
Alsace
Domaine Bott-Geyl

Name Domaine Bott Geyl Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2018
Type Blanc biodynamique tranquille
Denomination Alsace AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Riesling
Country France
Region Alsace
Vendor Domaine Bott-Geyl
Allergens Contains sulphites