Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
- Année de création: 1978
- Hectares: 13
Le Champagne Diebolt-Vallois est issu d'une famille très unie : Jacques Diebolt et Nadia Vallois sont aidés par leurs deux enfants, Arnaud et Isabelle, qui participent de plus en plus activement à la gestion du domaine. La famille Diebolt est installée à Cramant depuis la fin du 19ème siècle et la famille Vallois cultive la vigne depuis le 15ème siècle. Jacques Diebolt a également commencé à travailler avec son grand-père, mais c'est en 1978 que le domaine a changé de cap avec l'agrandissement de l'exploitation. Lire la suite


Nom | Diebolt Vallois Champagne Rosè Extra Brut |
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Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
Dénomination | Champagne AOC |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
Pays | France |
Région | Champagne |
Fournisseur | Diebolt-Vallois |
Origine | Les raisins proviennent principalement du vignoble Les Toilettes à Epernay |
Vinification | Fermentation en cuves thermorégulées. Rosé d'assemblage : ajout de Bouzy Rouge (grand cru). |
Allergènes | Contient des sulfites |