• Damijan Podversic Rosso Prelit 2020
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Podversic Damijan Frioul-Vénétie Julienne Collio

Podversic Damijan

Damijan Podversic Rosso Prelit 2020

Rouge tranquille

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Podversic Damijan Frioul-Vénétie Julienne Collio
€42,00
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En vente Épuisé
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€252,00

6 bouteilles

€126,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Aging Après macération, il est élevé en fûts de 20 ou 30 hl pendant 3 ans et affiné en bouteilles pendant 1 an.
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Description

Prelit se traduit par "versé", c'est l'entrelacement de deux caractères : Merlot et Cabernet Sauvignon. Les notes fruitées prédominantes du Merlot sont accompagnées par les tanins élégants du Cabernet Sauvignon, ce qui donne au vin une structure importante et une finale douce.

Perfume

Parfum

Le nez offre de riches arômes de confiture de griottes et de myrtilles, de mûres, d'eucalyptus, de réglisse noire, de poivre, de cumin et d'humus.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

Très savoureux et frais en bouche, avec de la douceur et des tanins souples parfaitement intégrés, avec une correspondance évidente avec le nez.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Podversic Damijan
De ce vignoble
  • Année de création: 1988
  • Oenologue: Damijan Podversic
  • Bouteilles produites: 32.000
  • Hectares: 10
Le domaine Damijan Podversic est situé dans la région de Goriška Collio, à la frontière avec la Goriška Brda slovène, dans l'une des zones les plus vocalisées de notre péninsule pour la viticulture et, en particulier, pour les raisins blancs. Le domaine compte six hectares cultivés en Ribolla Gialla, Malvasia, Friulano, Merlot et Cabernet Sauvignon. À San Floriano, dans la province de Gorizia, le domaine cultive également du chardonnay depuis au moins deux générations. D'autres cépages sont présents à Gradiscutta, dans la province d'Udine, et à Piedimonte, dans la province de Gorizia, où l'on cultive du chardonnay, de la malvoisie et du friulano. Un domaine à découvrir, connu surtout des amateurs de vin d'Orange. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Podversic Damijan

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Damijan Podversic Rosso Prelit 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Collio DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Podversic Damijan
Origin Monte Calvario (GO)
Climate Altitude : 110 40 m. a.s.l. Exposition : Sud.
Soil composition Ponca - Opoka Marl/Arenaria
Yield per hectare 40 q/Ha
Wine making La fermentation a lieu en présence des peaux dans des cuves coniques en chêne pendant 40 jours.
Aging Après macération, il est élevé en fûts de 20 ou 30 hl pendant 3 ans et affiné en bouteilles pendant 1 an.
Allergens Contains sulphites