• Cusumano Salealto Tenuta Ficuzza 2021
  • Cusumano Salealto Tenuta Ficuzza 2021
1 2
Voir plus
Cusumano Sicile Terre Siciliane IGT

Cusumano

Salealto Tenuta Ficuzza 2021

Blanc vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
  • Cusumano Salealto Tenuta Ficuzza 2021
  • Cusumano Salealto Tenuta Ficuzza 2021
1 2
Voir plus
Cusumano Sicile Terre Siciliane IGT
€43,00
€43,00
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

€258,00

6 bouteilles

€129,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Terre Siciliane IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 34% Zibibbo, 33% Ansonica/Inzolia, 33% Grillo
Vieillissement Environ 10 mois sur lies fines suivis d'un vieillissement en bouteille.
Année 2021
Biologique Sì
Nom du Produit Salealto Tenuta Ficuzza 2021
Couleur Jaune paille.
Parfum Nez dédié aux nuances florales de fleur d'oranger et aux nuances fruitées d'abricot, de sauge, de fougère et d'amande douce avec des sédiments salins.
Goût Svelte et délicat, avec des retours aromatiques constants qui imprègnent la gorgée. Raisins vinifiés séparément en acier.
Région Sicile
Pays Italie
Afficher tous les détails

Description

Terre Siciliane IGT, vin blanc tranquille, 12,5 % vol., produit par Cusumano sur le domaine Ficuzza, millésime 2021. Ce vin exprime l'essence de la Sicile à travers un assemblage de cépages autochtones : 34 % Zibibbo, 33 % Ansonica/Inzolia et 33 % Grillo. Les raisins sont vinifiés séparément en cuves inox. Macération en pressoir à température ambiante suivie d'une clarification statique. Fermentation en cuves inox à 20 °C, soutirage et assemblage des vins. Élevage d'environ 10 mois sur lies fines, puis vieillissement en bouteille. Le nez offre des nuances florales de fleur d'oranger et des notes fruitées d'abricot, de sauge, de fougère et d'amande douce, avec une légère salinité. Robe jaune paille. Fin et délicat, ce vin dévoile une persistance aromatique remarquable.

Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

1 3

Détails

Profumo

Parfum

Nez dédié aux nuances florales de fleur d'oranger et aux nuances fruitées d'abricot, de sauge, de fougère et d'amande douce avec des sédiments salins.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Svelte et délicat, avec des retours aromatiques constants qui imprègnent la gorgée. Raisins vinifiés séparément en acier.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Producteur
Cusumano
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 520
Parfaitement en phase avec l'esprit, les caractères, les tendances et les goûts de notre époque, la cave d'Alberto et Diego Cusumano poursuit avec un succès croissant son activité dans le Gotha des producteurs insulaires de qualité.Les consommateurs perçoivent son dynamisme et son élan de jeunesse, et apprécient ses vins frais et parfumés, avec une touche de modernité et des prix attrayants, créés dans le respect et l'exaltation des différents contextes territoriaux des domaines dont ils sont issus. Les frères Cusumano ont remis au goût du jour et rendu visible, à travers tous leurs produits, ce qui est devenu une véritable devise d'entreprise : "Simplicité, Modernité, Elégance méditerranéenne" Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Cusumano

Nom Cusumano Salealto Tenuta Ficuzza 2021
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Terre Siciliane IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 34% Zibibbo, 33% Ansonica/Inzolia, 33% Grillo
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Cusumano
Origine Domaine Ficuzza - Piana degli Albanesi (PA)
Climat Altitude : 700-800 m au-dessus du niveau de la mer
Plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 60 q.
Récolte manuelle en caisses.
Température de fermentation 20 °C
Vinification Macération dans le pressoir à température ambiante suivie d'une clarification statique. Fermentation en acier à 20 °C, soutirage et assemblage des vins.
Vieillissement Environ 10 mois sur lies fines suivis d'un vieillissement en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites