Col d'Orcia
Brunello di Montalcino 2020
Autres années :
2016| Dénomination | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | 4 ans, dont 3 en fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie d'une capacité de 25 - 50 et 75 hl, suivis d'un vieillissement en bouteille d'au moins 12 mois dans des locaux à température contrôlée. |
| Année | 2020 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Brunello di Montalcino 2020 |
| Couleur | Rouge rubis, avec des reflets grenat. |
| Parfum | Nez élégant et complexe, avec des notes de fruits rouges, comme la cerise et la griotte, et des notes d'épices. |
| Goût | La bouche est structurée et équilibrée, avec des tanins agréablement mûrs. Il se termine par une finale longue, fruitée et persistante. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2016 |
Description
Le Brunello di Montalcino DOCG est le fleuron du domaine Col d'Orcia, dont l'histoire remonte à la seconde moitié du XVIIe siècle, époque à laquelle il fut acquis par d'anciens comtes siennois. L'entreprise, active depuis 1933, est spécialisée dans la production de vins biologiques fidèles à la tradition régionale, à Montalcino, ville toscane située sur les collines siennoises. Ce vin rouge tranquille a reçu de nombreuses récompenses au fil des ans, notamment de Wine Enthusiast, Decanter, Vinous, et bien d'autres. Il est élaboré à partir d'un assemblage 100 % de Sangiovese. Le nom de ce cépage provient du mont San Giove, à Santarcangelo di Romagna. Ses origines sont anciennes, puisqu'il était connu depuis l'époque étrusque. C'est une vigne répandue, notamment en Italie centrale, dans les régions des Marches, de l'Ombrie et de la Toscane. Les raisins mûrissent tardivement et sont vendangés entre septembre et octobre. Les vendanges sont manuelles, en paniers. Après la cueillette, la fermentation a lieu sur les peaux, avec des levures indigènes, à une température contrôlée inférieure à 30 °C, pendant 18 à 20 jours, dans des cuves spécialement conçues pour extraire délicatement les tanins et la couleur du moût. L'élevage se poursuit pendant 4 ans en fûts de chêne slovène et allierais, suivi d'un vieillissement en bouteille de 6 mois.
Récompenses
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2020
93/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2020
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2020
94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2020
92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1933
- Oenologue: Antonino Tranchida
- Bouteilles produites: 700.000
- Hectares: 140
Les origines du domaine remontent à la première moitié du XVIIe siècle, lorsque la famille des nobles chevaliers siennois Della Ciaia établit dans la région de Sant'Angelo in Colle une propriété qui s'agrandit d'année en année. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, elle est passée aux mains de la famille Servadio, puis de la famille Franceschi.
En 1973, le comte Alberto Marone Cinzano a repris la cave, avec l'objectif de contribuer au développement et à l'affirmation de Montalcino et de son Brunello sur les marchés mondiaux. Notre Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 a remporté la deuxième place dans le " Enthusiast 100 " de 2024, le classement des meilleurs vins de l'année signé par l'influent magazine américain " Wine Enthusiast ".
Une autre excellente nouvelle, qui fait suite à la nomination du Col d'Orcia comme "European Winery of the Year" aux 2024 Wine Star Awards de "Wine Enthusiast" et qui confirme, pour la troisième année consécutive, nos vins au sommet des classements et des critiques internationaux. En 2022, le Brunello di Montalcino 2017 est entré dans le top 100 du "Wine Spectator", en 2023 le Poggio al Vento 2016 s'est distingué dans le top 100 du "James Suckling". Lire la suite
| Nom | Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Col d'Orcia |
| Origine | Lieu Sant'Angelo in Colle (SI) |
| Climat | Altitude moyenne : 300 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Ouest. |
| Rendement par hectare | 80 q. |
| Récolte | Vendanges manuelles, avec sélection rigoureuse des meilleures grappes à la vigne puis sur la table de tri à la cave. |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Fermentation | 18-20 jours. |
| Vinification | Fermentation sur les peaux pendant 18-20 jours, à une température contrôlée inférieure à 28 °C, dans des cuves en acier de 150 hl, peu profondes et larges, spécialement conçues pour extraire efficacement et en douceur les tanins et la couleur. |
| Vieillissement | 4 ans, dont 3 en fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie d'une capacité de 25 - 50 et 75 hl, suivis d'un vieillissement en bouteille d'au moins 12 mois dans des locaux à température contrôlée. |
| Acidité totale | 5.6 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |