Col d'Orcia
Brunello di Montalcino 2016
Autres années :
2020| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | 4 ans, dont 3 en fûts de chêne d'Allier et de Slavonie d'une capacité de 25 - 50 et 75 hl et ensuite vieillissement en bouteille pendant au moins 12 mois dans des locaux à température contrôlée. |
| Année | 2016 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Brunello di Montalcino 2016 |
| Couleur | Rouge rubis aux reflets grenat. |
| Parfum | Le bouquet est élégant et complexe, avec des notes de fruits rouges, comme la cerise et la marasque, et des touches d'épices. |
| Goût | Le goût est structuré et équilibré, avec des tanins agréablement mûrs. La finale est longue, fruitée et persistante. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2020 |
Récompenses
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2016
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2016
93/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2016
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2016
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2016
93/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2016
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2016
95/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2016
3Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
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2016
94/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1933
- Oenologue: Antonino Tranchida
- Bouteilles produites: 700.000
- Hectares: 140
Les origines du domaine remontent à la première moitié du XVIIe siècle, lorsque la famille des nobles chevaliers siennois Della Ciaia établit dans la région de Sant'Angelo in Colle une propriété qui s'agrandit d'année en année. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, elle est passée aux mains de la famille Servadio, puis de la famille Franceschi.
En 1973, le comte Alberto Marone Cinzano a repris la cave, avec l'objectif de contribuer au développement et à l'affirmation de Montalcino et de son Brunello sur les marchés mondiaux. Notre Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 a remporté la deuxième place dans le " Enthusiast 100 " de 2024, le classement des meilleurs vins de l'année signé par l'influent magazine américain " Wine Enthusiast ".
Une autre excellente nouvelle, qui fait suite à la nomination du Col d'Orcia comme "European Winery of the Year" aux 2024 Wine Star Awards de "Wine Enthusiast" et qui confirme, pour la troisième année consécutive, nos vins au sommet des classements et des critiques internationaux. En 2022, le Brunello di Montalcino 2017 est entré dans le top 100 du "Wine Spectator", en 2023 le Poggio al Vento 2016 s'est distingué dans le top 100 du "James Suckling". Lire la suite
| Nom | Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2016 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2016 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Col d'Orcia |
| Origine | Localité de Sant'Angelo in Colle (Sienne) |
| Climat | Altitude moyenne: 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition Sud, Sud-Ouest. |
| Rendement par hectare | 80 quintaux |
| Récolte | Vendanges manuelles, avec sélection rigoureuse des meilleures grappes dans le vignoble, puis sur la table de triage dans la cave. |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Fermentation | 18-20 jours |
| Vinification | Fermentation sur les peaux pendant 18-20 jours, à une température contrôlée de moins de 28 °C, dans des cuves en acier de 150 hl, basses et larges, spécialement réalisées pour extraire les tanins et la couleur de manière efficace mais douce. |
| Vieillissement | 4 ans, dont 3 en fûts de chêne d'Allier et de Slavonie d'une capacité de 25 - 50 et 75 hl et ensuite vieillissement en bouteille pendant au moins 12 mois dans des locaux à température contrôlée. |
| Acidité totale | 5.6 gr/L |
| Année de production | 240000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |