• Chateau Thivin Les Griottes de Brulhie 2023
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Chateau Thivin Beaujolais

Chateau Thivin

Chateau Thivin Les Griottes de Brulhie 2023

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Chateau Thivin Beaujolais
€36,00
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En vente Épuisé

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€216,00

6 bouteilles

€108,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Cote de Brouilly AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Beaujolais (France)
Cépages Chardonnay, Gamay
Vieillissement Après le pressurage, le vin est élevé dans des fûts en chêne pendant 7 à 9 mois.
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Récompenses

  • 2023

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2023

    92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2023

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet frais et fruité de cerises, de fraises sauvages et de pivoine.

Gusto

Goût

La bouche est juteuse et minérale, à la finale fraîche de fruits rouges et aux légères notes épicées.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Chateau Thivin
De ce vignoble
  • Année de création: 1877
Depuis 1743, notre famille se transmet de génération en génération sa passion pour le métier de vigneron, son respect des terroirs, son précieux savoir-faire et sa recherche de l'excellence. Le 8 juin 1877, Zaccharie et Marguerite Geoffray achètent le Château Thivin et les deux hectares de vignes qui entourent le domaine (Le Clos). Chaque génération successive apportera de nouvelles parcelles au domaine et développera ses méthodes de culture et de vinification. Aujourd'hui, les cinquième et sixième générations de la famille Geoffray dirigent cette petite entreprise familiale, travaillent les vignes du domaine et vinifient chaque vin en respectant le terroir d'origine au fil des saisons. Aujourd'hui, Claude Vincent est heureux et fier d'emmener ses trois petits-enfants Tobias, Nicolas et Florina dans les vignes et à la cave pour les initier aux secrets du métier et leur donner le goût du travail de la terre. Lire la suite
Zone de production: Beaujolais
Beaujolais
Chateau Thivin

Nom Chateau Thivin Les Griottes de Brulhie 2023
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Cote de Brouilly AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages Chardonnay, Gamay
Pays France
Région Beaujolais
Fournisseur Chateau Thivin
Composition du sol Sol peu profond sur des "pierres bleues", une roche magmatique également appelée Métadiorite.
Récolte À la main.
Technique de production Raisins : Gamay pour la plupart, avec un petit pourcentage de Chardonnay.
Vinification Les raisins sont récoltés entièrement à la main et vinifiés en partie en grappes entières dans nos caves de colline, dont les niveaux successifs nous permettent de tirer le meilleur parti de la gravité, évitant ainsi l'utilisation de pompes ou de convoyeurs pour les raisins.
Vieillissement Après le pressurage, le vin est élevé dans des fûts en chêne pendant 7 à 9 mois.
Allergènes  Contient des sulfites