• Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2016
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Chateau Pavie Bordeaux Saint-Emilion AOC

Chateau Pavie

Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Chateau Pavie Bordeaux Saint-Emilion AOC
€346,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2021
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Saint-Emilion AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Bordeaux (France)
Cépages 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Vieillissement Fermentation malolactique en barriques et élevage, selon le millésime, en chêne neuf de 70% à 100%, pendant 18 à 32 mois.
Année 2016
Biologique Sì
Nom du Produit Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016
Couleur Rouge rubis profond.
Parfum Bouquet aux arômes de baies, accompagnés de notes de réglisse et d'épices.
Goût En bouche, le vin est riche, corsé avec des tanins incisifs.
Région Bordeaux
Pays France
Autres années 2021
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Description

Un vin rouge tranquille de Bordeaux, un Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A 2016, produit par le Château Pavie. Ce vin, qui représente l'excellence de la région, est issu d'un assemblage de merlot, de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Son bouquet exhale des arômes de fruits rouges, accompagnés de notes de réglisse et d'épices. D'une robe rubis profond, il offre une bouche riche et ample, aux tanins croquants. Un vin bien structuré, idéal pour accompagner les viandes rouges et le gibier.

Récompenses

  • 2016

    Le guide de référence des vins français.

  • 2016

    100

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet aux arômes de baies, accompagnés de notes de réglisse et d'épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis profond.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est riche, corsé avec des tanins incisifs.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Chateau Pavie
De ce vignoble
Un bel ensemble de sotne et de fleurs fait face au paysage viticole. Tout l'espace s'organise autour d'un hall monumental, et dès l'entrée, le ton est donné avec une subtile mesure de modération moderne et de classicisme bordelais. L'espace central joue avec l'espace et la lumière naturelle. Comme la vigne, la grande façade vitrée capte les rayons du soleil, offrant une vue magnifique sur le vignoble à flanc de colline. C'est "le plus bel endroit de Saint-Emilion", selon certains. "D'un côté, on voit le village, de l'autre, on admire les vignobles voisins vers la Dordogne et l'Entre-deux-Mers. Lire la suite
Zone de production: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Pavie

Nom Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2016
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Saint-Emilion AOC
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Pays France
Région Bordeaux
Fournisseur Chateau Pavie
Origine Sud-est de la ville de Saint-Emilion (France)
Climat Altitude : 55-85 m. a.s.l.
Composition du sol Sol argilo-calcaire brun très fin.
Vinification La fermentation du Château Pavie dépend du millésime. Il reste sur les peaux pendant 3 semaines dans 20 cuves en bois à température contrôlée.
Vieillissement Fermentation malolactique en barriques et élevage, selon le millésime, en chêne neuf de 70% à 100%, pendant 18 à 32 mois.
Allergènes  Contient des sulfites