• Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021
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Chateau des Cres Ricards Languedoc-Roussillon

Chateau des Cres Ricards

Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Chateau des Cres Ricards Languedoc-Roussillon
€25,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Terrasses du Larzac AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Languedoc-Roussillon (France)
Cépages Grenache, Syrah
Année 2021
Biologique Sì
Nom du Produit Terrasses du Larzac Oenothera 2021
Couleur Rubis intense.
Parfum Bouquet complexe de fruits mûrs (cassis, cerise) et d'épices (poivre et cannelle), tabac, moka.
Goût Ample, velouté, grillé et fruité (la cerise noire rejoint le cassis), avec une finale de glace à la liqueur qui apporte une réelle fraîcheur.
Accords Steak de bœuf sauce au vin rouge, côtelettes d'agneau ou de bœuf salé.
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet complexe de fruits mûrs (cassis, cerise) et d'épices (poivre et cannelle), tabac, moka.

Colore

Couleur

Rubis intense.

Gusto

Goût

Ample, velouté, grillé et fruité (la cerise noire rejoint le cassis), avec une finale de glace à la liqueur qui apporte une réelle fraîcheur.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Steak de bœuf sauce au vin rouge, côtelettes d'agneau ou de bœuf salé.

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Chateau des Cres Ricards
De ce vignoble
  • Hectares: 43
Jean-Claude Mas a le talent de dénicher les joyaux parmi les plus beaux terroirs de la région. Bien avant l'obtention de l'AOP Terrasses du Larzac, il avait pris conscience du potentiel de ce fabuleux terroir en achetant en 2010 les 27 hectares du domaine de Ceyras, rapidement étendu à 42 hectares. Ce domaine a été créé en 1960 au lieu-dit " les Crès Ricards " sur la commune de Ceyras. Au cœur du delta formé par le fleuve Hérault et son affluent la Lergue, dominé de loin par le Mont Baudile et le Rocher des Vierges, le Domaine des Crès Ricards porte bien son nom ; en langue occitane, Crès désigne un paysage où les rochers sont à nu. C'est précisément le cas de ce vaste plateau de terre rouge recouvert de galets roulés. Lire la suite
Zone de production: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Chateau des Cres Ricards

Nom Chateau Des Cres Ricards Terrasses du Larzac Oenothera 2021
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Terrasses du Larzac AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages Grenache, Syrah
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Fournisseur Chateau des Cres Ricards
Origine Village de Ceyras au pied du Mont Baudile
Climat Méditerranée. Altitude : 80 m. a.s.l.
Composition du sol Argile rouge limoneuse et sableuse, avec une forte couche de pierres concassées.
Allergènes  Contient des sulfites