Chateau Angelus
Saint Emilion Grand Cru 2011
| Dénomination | AOC Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Bordeaux (France) |
| Cépages | 50% Cabernet Franc, 50% Merlot |
| Autres années | 2018 , 2021 |
- Origine et millésime: Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru AOC, récolte 2011
- Classement: Premier Grand Cru Classé (A) du Château Angélus
- Arômes et couleur: notes de fruits rouges mûrs, accents floraux et épicés; couleur rubis intense
- Palais: goût équilibré, raffiné et complexe, avec une finale longue et persistante
- Évolution et service: potentiel de garde de 15 à 25 ans; décantation 2 heures, température 16–18 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Le Château Angélus Saint-Émilion Grand Cru est un vin rouge tranquille provenant de la célèbre région de Bordeaux. Doté de la prestigieuse classification Premier Grand Cru Classé, il se présente avec une robe rouge rubis intense. Le bouquet élégant révèle des arômes de fruits rouges mûrs, des notes florales et de légers accents épicés. En bouche, cet assemblage de Merlot et de Cabernet Franc se montre équilibré et complexe, soutenu par une structure solide et une finale persistante.
D'où vient-il
Ce vin est élaboré en France, au cœur de la renommée appellation Saint-Émilion Grand Cru. Ici, le Château Angélus cultive des vignobles qui reflètent fidèlement l'identité du terroir bordelais. Chaque étape du travail à la vigne vise à obtenir une expression authentique du territoire, garantissant à ses rouges une structure importante et une grande aptitude au vieillissement.
Comment est-il produit
Après une vinification minutieuse des raisins, l'assemblage final définit le profil harmonieux du vin. Ce rouge possède un potentiel d'évolution estimé entre quinze et vingt-cinq ans. Pour en révéler toutes les qualités, il est conseillé de le carafer deux heures avant le service et de le servir à une température comprise entre 16 et 18 °C. Sa complexité gustative en fait un accompagnement idéal pour les plats de viande rouge, le porc et les fromages affinés.
Histoire et anecdotes
Le Château Angélus 2011 incarne le summum de l’élégance bordelaise, arborant la prestigieuse classification Premier Grand Cru Classé (A). Né à Saint-Émilion d’un assemblage harmonieux de Merlot et de Cabernet Franc, ce vin rouge d’exception séduit par sa structure complexe et raffinée. Salué par la critique avec 99 points de James Suckling et 98 de Decanter, il possède un potentiel de garde exceptionnel compris entre 15 et 25 ans. Un véritable chef-d’œuvre œnologique, idéal pour célébrer les occasions les plus spéciales.
Récompenses
-
2011
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2011
99/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2011
92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
-
2011
92/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
2 heures
- Bouteilles produites: 130.000
- Hectares: 24
| Nom | Chateau Angelus Saint Emilion Grand Cru 2011 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Saint-Emilion AOC |
| Millésime | 2011 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 50% Cabernet Franc, 50% Merlot |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Chateau Angelus |
| Histoire | et anecdotesLe Château Angélus 2011 incarne le summum de l’élégance bordelaise, arborant la prestigieuse classification Premier Grand Cru Classé (A). Né à Saint-Émilion d’un assemblage harmonieux de Merlot et de Cabernet Franc, ce vin rouge d’exception séduit par sa structure complexe et raffinée. Salué par la critique avec 99 points de James Suckling et 98 de Decanter, il possède un potentiel de garde exceptionnel compris entre 15 et 25 ans. Un véritable chef-d’œuvre œnologique, idéal pour célébrer les occasions les plus spéciales. |
| Origine | Saint-Émilion (France) |
| Récolte | 2-22 octobre |
| Année de production | 130000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |