Description
Huile d'olive extra vierge Casanova di Neri, de Toscane, millésime 2025. Une huile qui incarne l'excellence toscane, caractérisée par un arôme délicat et une richesse de saveurs qui en font un parfait exemple de la précieuse huile toscane.
Détails
Parfum
Couleur
not found
Producteur
Casanova di Neri
De ce vignoble
- Année de création: 1971
- Oenologue: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- Bouteilles produites: 300.000
- Hectares: 79
Casanova di Neri a été fondée en 1971 par Giovanni Neri pour se lancer dans une grande aventure. Passionné de vin depuis de nombreuses années, Giovanni Neri a un rêve : réussir à produire un grand vin rouge italien. Bien que les célèbres terres du Chianti Classico ne soient qu'à un jet de pierre de son enfance, c'est l'austérité du Sangiovese qui pousse à Montalcino et son imprévisibilité qui le fascinent. En mai 1971, il achète le Podere Casanova, qu'il rebaptise Casanova di Neri. Dès le début, grâce aussi à l'aide de quelques viticulteurs ilcinois, il commence à mettre de l'ordre dans les vignes de sangiovese qu'il possédait déjà et à en planter de nouvelles. C'est ainsi que commence l'histoire de Casanova di Neri. En 1991, Giovanni Neri meurt. Giacomo, son fils, devient propriétaire de l'entreprise. En 2017, Gianlorenzo commence à travailler dans l'entreprise aux côtés de son frère et de son père. La même année, Casanova di Neri entame une nouvelle aventure dans le monde de l'hospitalité en ouvrant son propre Relais en mai.
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| Nom | Casanova di Neri Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2025 |
|---|---|
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,50 l |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Casanova di Neri |
| Histoire | Sur 10 hectares d'oliveraies, où sont cultivées les variétés olive, leccino et correggiolo, nous obtenons une huile d'olive vierge extra d'une finesse et d'une qualité extrêmes. |
| Technique de production | Les olives sont cueillies à la main et pressées quotidiennement afin de préserver au mieux toutes les caractéristiques organoleptiques. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

