Riondo
Pinot Grigio 2025
| Dénomination | DOC Pinot Grigio delle Venezie |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | Pinot Grigio |
| Vieillissement | Aucun affinage |
- Dénomination et cépage: Pinot Grigio 100 % Delle Venezie DOC, Vénétie
- Arômes: pamplemousse, poire et sauge; notes de pomme verte, pêche et abricot
- Goût: sec, ample et frais; acidité équilibrée et finale longue et persistante
- Service et accords: 8-10 °C; entrées froides, soupes de légumes, poisson
- Production et régime: sans élevage; convient aux végétaliens/végétariens, pratiques durables
Description
Quel type de vin est-ce
Casalforte Pinot Grigio de Riondo est un vin blanc tranquille produit en Vénétie à partir de raisins Pinot Grigio, appartenant à l'appellation Delle Venezie. Caractérisé par un profil sec et un corps plein, il se distingue par sa saveur fruitée élégante et sa fraîcheur vive. Vinifié sans élevage afin de préserver l'intégrité variétale, il évolue vers une finale agréablement sèche et persistante. Ce vin est également idéal pour ceux qui suivent un régime végétalien ou végétarien.
D'où vient-il
Ce vin naît au cœur de la Vénétie, trouvant sa pleine expression entre les collines de Soave et Monteforte d’Alpone. Le lien avec le terroir est certifié par la célèbre appellation Delle Venezie, qui garantit son origine. Produit par Riondo, ce vin reflète un engagement concret envers la protection de l'environnement grâce à des pratiques de production durable visant à valoriser pleinement les qualités intrinsèques du Pinot Grigio.
Comment est-il produit
Issu exclusivement de raisins Pinot Grigio, ce vin est vinifié sans aucun élevage dans le but de préserver l'intégrité variétale. Le processus de production se concentre sur la conservation de la fraîcheur originelle du cépage, en mettant en valeur sa netteté naturelle. La production suit des pratiques qui maintiennent intacte la structure du vin, le rendant également adapté à une alimentation végétalienne.
Histoire et anecdotes
Né en 1999 de la passion des Cantine Riondo, ce vin blanc élégant met en valeur la vocation de la région historique de Soave et Monteforte d’Alpone. Produit par le Collis Veneto Wine Group, le Pinot Grigio delle Venezie DOC allie tradition et durabilité dans une production entièrement adaptée aux végétaliens. Un aspect fascinant réside dans son extraordinaire longévité: avec un potentiel de vieillissement de dix ans, ce vin conserve intactes ses notes vives d’agrumes et d’herbes, offrant une expérience inoubliable même après un vieillissement prolongé.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
| Nom | Casalforte Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Delle Venezie DOC |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Riondo |
| Histoire | et anecdotesNé en 1999 de la passion des Cantine Riondo, ce vin blanc élégant met en valeur la vocation de la région historique de Soave et Monteforte d’Alpone. Produit par le Collis Veneto Wine Group, le Pinot Grigio delle Venezie DOC allie tradition et durabilité dans une production entièrement adaptée aux végétaliens. Un aspect fascinant réside dans son extraordinaire longévité: avec un potentiel de vieillissement de dix ans, ce vin conserve intactes ses notes vives d’agrumes et d’herbes, offrant une expérience inoubliable même après un vieillissement prolongé. |
| Origine | Zone historique de Soave et Monteforte d'Alpone (Vénétie, Italie) |
| Vieillissement | Aucun affinage |
| Allergènes | Contient des sulfites |