Casa Lupo
Casa Lupo Lugana 2024
| Dénomination | DOC Lugana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Trebbiano |
Description
Dans la liste des excellences de Casa Lupo, le Lugana représente le premier vin blanc. D'où l'obligation de mettre en bouteille un produit d'élite, fruit de la passion, de la recherche et de la technique. La particularité du Lugana est qu'il a deux vies : jeune, il se caractérise par une personnalité fraîche et élégante, tandis qu'après quelques années de vieillissement en bouteille, les notes fruitées cèdent la place à des amandes plus raffinées.
Récompenses
-
2024
88/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
Ici, Paladin a forgé une collaboration intense avec les viticulteurs de Valpolicella, associant leur sensibilité indigène aux méthodes et aux compétences de ses agronomes et œnologues. Casa Lupo incarne la fierté et l'importance de Valpolicella, offrant trois excellents vins sur le marché : Ripasso della Valpolicella, Amarone della Valpolicella, Amarone della Valpolicella Riserva. Lire la suite
| Nom | Casa Lupo Lugana 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Casa Lupo |
| Histoire | Le Turbiana, également connu sous le nom de Trebbiano di Lugana, est un cépage autochtone, à forte empreinte territoriale, qui pousse sur des sols calcaires et argileux et bénéficie des brises lacustres et du climat typiquement méditerranéen qui caractérisent la région. |
| Origine | Les vignobles de la Lugana DOC sont situés entre la Vénétie et la Lombardie, surplombant le lac de Garde |
| Climat | Altitude moyenne 80 00 m. a.s.l. |
| Récolte | Des raisins récoltés à pleine maturité en septembre et un sol très talentueux donnent un produit frais et structuré avec un grand potentiel de vieillissement. |
| Vinification | Après le pressurage doux, la courte macération à froid en contact avec les peaux commence, ce qui permet d'extraire les précieux arômes primaires du raisin. La fermentation alcoolique à température contrôlée dure environ 12 jours et précède le vieillissement en cuves d'acier pendant quelques mois. Ici, grâce à la technique du batonnage, les sédiments nobles sont remis en suspension, ce qui confère au vin ses caractéristiques typiques de rondeur et de longévité. |
| Allergènes | Contient des sulfites |