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Caol Ila

Caol Ila Islay Single Malt Whisky 12 Y.O.

Single malt Whisky

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Format de la bouteille 0,70 l
Titre alcoolique 43.0% par volume
Zone Écosse (Royaume-Uni)
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Description

Ce 12 ans d'âge a été lancé par Caol Ila en juin 2002. Cette expression est fraîche et légère avec la fumée caractéristique de Caol Ila.

Détails

Profumo

Parfum

Frais avec des notes d'agrumes et des traces de fumée.

Colore

Couleur

Jaune paille clair.

Gusto

Goût

Moyennement corsé et harmonieux, le début est doux avant de devenir fumé, avec de l'eau les notes douces s'intensifient et des notes salées et une légère acidité se révèlent. Finale bonne et persistante, légèrement acide.

Servir à :

14 -16 °C.

Whisky

Producteur
Caol Ila
De ce vignoble
caol Ila" est le nom gaélique du "Sound of Islay", le détroit qui sépare l'île d'Islay de l'île de Jura sur la côte ouest de l'Écosse. La distillerie, située sur la côte du Sound, a été fondée par Hector Henderson en 1846. Au fil du temps, elle changea plusieurs fois de propriétaire : elle fut achetée en 1854 par Norman Buchanan, en 1863 par Bulloch Lade & Compagny et en 1920 par un groupe d'hommes d'affaires qui formèrent la "Coal Ila Distillery Company Ltd". En 1930, la propriété a été transférée à Scottish Malt Distilleries. Aujourd'hui, la distillerie appartient au groupe multinational Diageo. Lire la suite
Zone de production: Écosse
Écosse
Caol Ila

Nom Caol Ila Islay Single Malt Whisky 12 Y.O.
Type Single malt Whisky
Format 0,70 l
Teneur en alcool 43.0% par volume
Pays Royaume-Uni
Région Écosse
Fournisseur Caol Ila
Origine Scotland (UK)
Allergènes  Contient des sulfites