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Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco Kerner 2024

Blanc tranquille

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Kerner
Vieillissement Ageing on fine lees in stainless steel tanks, no malolactic fermentation.
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Description

The Kerner variety is a cross between Schiava and Riesling , created in Weinsberg (Germany) in 1929. It's named in honour of the poet and physician Justinus Kerner. It prefers the light, gravelly and sandy soils of the higher altitude, sunny hillsides of the mid Valle Isarco. Despite their late ripening period, these grapes provide a highly acclaimed full-bodied and tasty wine.

Détails

Profumo

Parfum

Fresh, intense, spiced, aromatic.

Colore

Couleur

Straw yellow with greenish hues.

Gusto

Goût

Well-balanced acidity, aromatic, with a light muscat note, peach and apricot scents.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Light appetizers, cold meats, egg or mushroom dishes, poached freshwater fish and shellfish, excellent as an aperitif

Fromages
Charcuterie
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Cantina Valle Isarco
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Stefan Donà
  • Bouteilles produites: 950.000
  • Hectares: 150
Le premier site a été établi dans la cave à vin historique de Reinthalerhof. Anton Gfader, son propriétaire, a été nommé premier directeur par les 24 membres fondateurs. À la suite d'un incendie survenu dans l'ancien Reinthalerhof au cours de l'hiver 1962, la direction de la cave a décidé d'acheter les ruines et de construire de nouvelles installations modernes et fonctionnelles. En 1975, une forte chute de neige a provoqué l'effondrement du hangar, si bien qu'en 1978, la Cantina Produttori Valle Isarco a déménagé dans ses locaux actuels, facilement accessibles depuis la sortie de l'autoroute de Chiusa et la route nationale du Brenner.

En 2005, une nouvelle unité de production a été construite sur le site de Chiusa, tandis que l'ancien bâtiment a fait l'objet d'une restructuration générale. Aujourd'hui, la Cantina Valle Isarco compte environ 130 membres provenant de 11 communes : Varna, Bressanone, Funes/Tiso, Velturno, Chiusa, Laion, Castelrotto, Villandro, Barbiano, Fié et Renon.
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Nom Cantina Valle Isarco Kerner 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Kerner
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Valle Isarco
Climat Altitude: 650 - 970 m. a.s.l. Exposure: South and South East.
Composition du sol Stony, lean, skeleton-rich alluvial soils containing diorite and quartz phyllite.
Système de culture Guyot
Rendement par hectare 70 hl
Récolte Beginning of October.
Vinification Delicate processing and crushing, controlledtemperature fermentation.
Vieillissement Ageing on fine lees in stainless steel tanks, no malolactic fermentation.
Acidité totale 6.9 gr/L
Sucres résiduels 2.5 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites