Cantina Forli Predappio
Tratti D'Autore Albana Secco 2024
Prix habituel
€9,10
Prix le plus bas :
Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
| Dénomination | Romagna Albana DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Émilie Romagne (Italie) |
| Cépages | 100% Albana |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Tratti D'Autore Albana Secco 2024 |
| Goût | Riche et enveloppant, avec des tanins vifs qui caractérisent la finale, tout en conservant un grand équilibre entre fraîcheur et acidité. |
| Accords | Plats de poissons légers, également grillés et soupes, ou viandes blanches. |
| Région | Émilie Romagne |
| Pays | Italie |
Détails
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Producteur
Cantina Forli Predappio
De ce vignoble
En 1908, un petit groupe de vignerons, 14 seulement, encouragé par la fusion et l'agrégation, donne naissance à la "Premiata Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie, qui partage encore aujourd'hui le même esprit fondateur de valorisation des vins et du territoire dans le but de développer la viticulture locale.
Parallèlement à l'élan vital qui a caractérisé l'Italie après la Seconde Guerre mondiale, la coopérative a manifesté une forte volonté de croissance, y compris matérielle, en incorporant la "Cantina Sociale di Forlimpopoli" en 1989, la "Cantina Sociale di Predappio" en 2000 et la "Cooperativa Agricola la Bidentina" en 2007, étendant ses activités au secteur céréalier ; confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration qualitative et du développement, toujours au nom de la viabilité environnementale.
Afin de répondre aux nouvelles exigences de production, l'agrandissement et le réaménagement de la cave à vin, la construction d'installations modernes et l'innovation technologique ont été entrepris, pour un total d'environ 60 000 000 litres de capacité de stockage. Aujourd'hui, Cantina Forlì Predappio est une coopérative qui compte 1712 membres et qui est l'un des membres fondateurs du groupe Caviro. Lire la suite
Parallèlement à l'élan vital qui a caractérisé l'Italie après la Seconde Guerre mondiale, la coopérative a manifesté une forte volonté de croissance, y compris matérielle, en incorporant la "Cantina Sociale di Forlimpopoli" en 1989, la "Cantina Sociale di Predappio" en 2000 et la "Cooperativa Agricola la Bidentina" en 2007, étendant ses activités au secteur céréalier ; confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration qualitative et du développement, toujours au nom de la viabilité environnementale.
Afin de répondre aux nouvelles exigences de production, l'agrandissement et le réaménagement de la cave à vin, la construction d'installations modernes et l'innovation technologique ont été entrepris, pour un total d'environ 60 000 000 litres de capacité de stockage. Aujourd'hui, Cantina Forlì Predappio est une coopérative qui compte 1712 membres et qui est l'un des membres fondateurs du groupe Caviro. Lire la suite
| Nom | Cantina Forli Predappio Tratti D'Autore Albana Secco 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille sec |
| Dénomination | Romagna Albana DOCG |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Albana |
| Pays | Italie |
| Région | Émilie Romagne |
| Fournisseur | Cantina Forli Predappio |
| Origine | Collines de Romagne |
| Composition du sol | Le sol est plutôt argileux et calcaire. |
| Vinification | Le vin est élaboré à partir de raisins vinifiés selon la méthode du vin blanc, avec un pressurage doux et une fermentation du moût clarifié à basse température. Il est ensuite stocké à température contrôlée afin de préserver les notes fruitées et fraîches qui caractérisent le vin obtenu. |
| Allergènes | Contient des sulfites |