Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

Producteur
Cantina Forlì Predappio
De ce vignoble
La cave a été fondée en 1908 par un petit groupe de viticulteurs qui, désireux de produire un vin justifié reflétant leur zone d'origine, ont donné naissance à la "Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie qui partage toujours le même principe de valorisation des vins et du territoire.
La coopérative a son siège à Malmissole, dans la campagne de Forlì, et dispose aujourd'hui, après l'acquisition d'autres usines, d'une capacité de stockage d'environ 60 000 000 litres. Aujourd'hui, la Cantina Forlì Predappio compte 2087 membres qui travaillent ensemble à la création de vins fins reflétant le territoire, confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration et du développement de la qualité, toujours dans le respect de la durabilité de l'environnement. Lire la suite
La coopérative a son siège à Malmissole, dans la campagne de Forlì, et dispose aujourd'hui, après l'acquisition d'autres usines, d'une capacité de stockage d'environ 60 000 000 litres. Aujourd'hui, la Cantina Forlì Predappio compte 2087 membres qui travaillent ensemble à la création de vins fins reflétant le territoire, confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration et du développement de la qualité, toujours dans le respect de la durabilité de l'environnement. Lire la suite


Viande
Fromages
Porc
Name | Cantina Forlì Predappio Sangiovese Uve Nude 2024 |
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Type | Rouge biologique tranquille |
Denomination | Rubicone IGT |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% par volume |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italie |
Region | Émilie Romagne |
Vendor | Cantina Forlì Predappio |
Soil composition | Plaine et piémont de la Romagne, zones caractérisées par des sols de texture moyenne à tendance argilo-calcaire. |
Wine making | Vin issu d'une vinification soignée et respectueuse des raisins Sangiovese, sans adjonction de sulfites, pour en exalter le naturel, la simplicité et la fraîcheur. |
Allergens | Contains sulphites |