• Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale Magnum 2022
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Tenuta Campo di Sasso (Biserno) Toscane IGT Toscana

Tenuta Campo di Sasso (Biserno)

Insoglio del Cinghiale 2022

Rouge tranquille

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Tenuta Campo di Sasso (Biserno) Toscane IGT Toscana
€54,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2023
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Vieillissement 40% du vin a été élevé pendant 4 mois dans des barriques de chêne français usagées.
Année 2022
Nom du Produit Insoglio del Cinghiale 2022
Couleur Rubis intense aux reflets violets.
Parfum Le nez présente de vibrantes notes florales et fruitées de cerise et de mûre.
Goût Moyennement corsé, tannins fermes et soyeux. Très fin et linéaire.
Région Toscane
Pays Italie
Autres années 2023
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Description

L'Insoglio del Cinghiale est notre vin de base. Insoglio, un vin doux et précoce, est une introduction distinctive et originale à notre projet.

Récompenses

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    89

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Le nez présente de vibrantes notes florales et fruitées de cerise et de mûre.

Colore

Couleur

Rubis intense aux reflets violets.

Gusto

Goût

Moyennement corsé, tannins fermes et soyeux. Très fin et linéaire.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

Producteur
Tenuta Campo di Sasso (Biserno)
De ce vignoble
  • Hectares: 56
La Tenuta Campo di Sasso s'étend sur environ 56 hectares où les rangées de vignes perpendiculaires à la côte alternent avec des terres arables et des zones boisées. Le terroir est essentiellement sablonneux et le microclimat est influencé par la proximité de la mer Tyrrhénienne : à Campo di Sasso, les brises marines soufflent constamment, réduisant l'humidité et atténuant les températures chaudes de l'été dans le vignoble pour une maturation parfaite du raisin.

Outre la Syrah, cépage historique de Campo di Sasso, le Merlot, le Sangiovese et le Petit Verdot sont cultivés pour les cépages noirs et le Vermentino pour les cépages blancs. Les vins de Campo di Sasso racontent l'histoire du territoire avec élégance et immédiateté Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenuta Campo di Sasso (Biserno)

Nom Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale Magnum 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2022
Format 1,50 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Tenuta Campo di Sasso (Biserno)
Origine Bibbona (LI)
Composition du sol Le type de sol est en partie argileux, en partie conglomérat de Bolgheri et sols sablonneux plus chauds pour la Syrah.
Système de culture Cordon éperonné
Plantes par hectare 6500
Récolte Du 10 septembre au 9 octobre.
Vinification Les raisins ont été rigoureusement sélectionnés sur un tapis vibrant dans la cave. Ils ont ensuite été égrappés et légèrement foulés. La fermentation s'est déroulée pendant 14 à 21 jours à 25-28 °C. 10% du vin a subi une fermentation malolactique en fûts de chêne, le reste en acier inoxydable.
Vieillissement 40% du vin a été élevé pendant 4 mois dans des barriques de chêne français usagées.
Acidité totale 4.6 gr/L
PH 3.7
Allergènes  Contient des sulfites