• Campo alle Comete Vermentino Albablu 2024
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Campo alle Comete Toscane IGT Toscana

Campo alle Comete

Campo alle Comete Vermentino Albablu 2024

Blanc tranquille

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Campo alle Comete Toscane IGT Toscana
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€75,00

6 bouteilles

€37,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Vermentino
Aging Exclusivement en cuves d'acier inoxydable. Maturation : minimum 2-3 mois en bouteille.
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Description

Le Vermentino, qui a une expression variétale unique dans cette région, avec des notes épicées et florales, est le plus répandu des cépages blancs à Bolgheri, où la production de raisins blancs est cependant très limitée (environ 10 %).

Récompenses

  • 2024

    89

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes aromatiques intenses rappelant les agrumes comme le pamplemousse et des notes florales, typiques du vignoble.

Colore

Couleur

Jaune clair, presque blanc comme du papier, avec des nuances de vert tendre.

Gusto

Goût

Fruité en bouche avec une composante minérale qui le rend savoureux, équilibré et persistant.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Rehausse les entrées de poissons et de crustacés ainsi que les risottos et les pâtes aux fruits de mer. Excellent sur tous les types de poissons (crudités, poissons cuits au four et grillés, sushis) et se marie parfaitement avec les viandes blanches telles que le poulet et la dinde.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre
Sushi

Producteur
Campo alle Comete
De ce vignoble
  • Année de création: 2016
  • Oenologue: Stefano Di Blasio
  • Bouteilles produites: 131.300
  • Hectares: 21
Le domaine, situé dans la municipalité de Castagneto Carducci, au cœur de la région de Bolgheri, comprend 26 hectares de vignobles avec 4500/6500 plants par hectare, une villa historique et une cave fascinante inspirée de la disposition circulaire des tombes étrusques.

Le nom Campo alle Comette dérive d'un toponyme historique de la zone où se trouve le domaine, qui a ensuite "disparu" au fil du temps.

Le premier vin de Campo alle Comette est le Stupore, un Bolgheri DOC millésime 2015. Un nom fidèle au rêve qui anime notre projet, né du désir de transmettre non seulement la tradition et l'expérience mais aussi la poésie et l'imagination pour étonner avec des goûts et des parfums mémorables.

Campo alle Comete Rosastella 2021 a été récompensé avec 92 points par Wine Enthusiast, et figure également parmi les six rosés de l'année. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Campo alle Comete

Name Campo alle Comete Vermentino Albablu 2024
Type Blanc tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Vermentino
Country Italie
Region Toscane
Vendor Campo alle Comete
Origin Castagneto Carducci (LI)
Fermentation temperature 15 °C
Wine making Vinification en blanc exclusivement en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C. Brève macération sur lies fines pour enrichir la douceur et le volume, sans perdre la fraîcheur du vin.
Aging Exclusivement en cuves d'acier inoxydable. Maturation : minimum 2-3 mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites