Ca Maiol
Lugana Riserva Suere 2021
| Dénomination | Lugana DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Vieillissement | Vieilli en partie en barriques et tonneaux de chêne français et en partie en acier pendant plus d'un an, auquel il faut ajouter au moins 6 mois de vieillissement en bouteille. |
| Année | 2021 |
| Nom du Produit | Lugana Riserva Suere 2021 |
| Couleur | Jaune paille intense avec des reflets dorés. |
| Parfum | Grande complexité et ampleur des arômes - cèdre, melon jaune, touches légèrement épicées de carvi et de gingembre. L'évolution dans le verre offre des notes d'orge perlé, de pêche jaune et de lavande. |
| Goût | Persuasif et enveloppant au toucher comme une étreinte, il retrouve dans sa fraîcheur et sa saveur l'action gustative qui rend sa gorgée dynamique et juteuse avec des notes aromatiques de fruits à chair jaune, d'épices douces et de safran. |
| Accords | Idéal pour accompagner la paella Valenciana. |
| Région | Vénétie |
| Pays | Italie |
Description
Les raisins de la Lugana Riserva proviennent d'une sélection des plus vieilles vignes des différents vignobles du domaine, vendangées à la main et avec des rendements très faibles. Un vin de production limitée, fruit d'une longue expérience, qui vise à mettre en valeur tout le potentiel de Lugana en offrant des vins de grande structure, concentration et capacité d'évolution.
Récompenses
-
2021
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1967
- Oenologue: Loris Vazzoler
- Bouteilles produites: 1.300.000
- Hectares: 110
Les vins Cà Maiol ont une nature définie et un caractère authentique : du Lugana, expression intemporelle d'un style toujours contemporain, au Chiaretto Valtènesi, essence même du lieu d'origine, où l'histoire et la tradition se confondent avec la modernité et l'innovation. Suivant une idée du vin comme fruit d'une culture en harmonie avec les forces de la nature, chez Cà Maiol, même les choix agronomiques et œnologiques s'inscrivent dans cette philosophie. Dans le vignoble, l'agriculture responsable vis-à-vis de l'écosystème et de ses habitants est un engagement dans le présent pour préserver l'avenir. Dans la cave, la technologie est au service des savoirs anciens pour valoriser le patrimoine viticole inné de ces lieux. Lire la suite
| Nom | Ca Maiol Lugana Riserva Suere 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Ca Maiol |
| Vinification | La vinification et la maturation ont lieu en partie en barriques et tonneaux de chêne français et en partie en acier pendant plus d'un an |
| Vieillissement | Vieilli en partie en barriques et tonneaux de chêne français et en partie en acier pendant plus d'un an, auquel il faut ajouter au moins 6 mois de vieillissement en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |