Brancaia
Tre 2023
| Dénomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot |
| Vieillissement | 12 mois, 2/3 en tonneaux, 1/3 en cuves ciment. en bouteille : quelques mois. |
| Année | 2023 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Tre 2023 |
| Couleur | Rouge rubis |
| Parfum | Notes délicates de prune, de chocolat et de zeste d'orange. |
| Goût | Corps moyen et finale fraîche. |
| Accords | Pâtes et plats de riz, viandes légères rôties ou sautées, volailles, poissons rôtis ou grillés. Notre préféré : avec le thon de veau aux câpres fraîches. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Description
TRE représente ses trois cépages Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon ainsi que ses trois vignobles toscans (Maremma, Castellina et Radda in Chianti). L'assemblage est dominé par le Sangiovese à 70 %, mais le Merlot et le Cabernet Sauvignon apportent également leur charme avec 15 % chacun. Ce vin bien structuré et moyennement corsé mûrit pendant douze mois avant d'être mis en bouteille. L'élevage se fait pour les deux tiers en tonneaux français et pour un tiers en ciment. Cette cuvée élégante et bien structurée offre un grand plaisir à boire maintenant ou plus tard et se marie bien avec toutes les cuisines. "Il n'y a pas de meilleur vin d'entrée de gamme que celui-ci ", déclare Monica Larner (pour Robert Parker) à propos du TRE 2014. Et James Suckling déclare : " Vraiment délicieux, vraiment juteux, avec de merveilleux arômes de fruits rouges ".
Récompenses
-
2023
92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2023
91/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1981
- Oenologue: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 614.000
- Hectares: 90
| Nom | Brancaia Tre 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Brancaia |
| Origine | Castellina in Chianti, Radda in Chianti, Maremma |
| Récolte | 1er septembre - 4 octobre. |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Vieillissement | 12 mois, 2/3 en tonneaux, 1/3 en cuves ciment. en bouteille : quelques mois. |
| Acidité totale | 5.65 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |