• Braida Barbera d'Asti Montebruna 2021
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Braida Vins Rouges

Braida

Braida Barbera d'Asti Montebruna 2021

Rouge tranquille

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Braida Vins Rouges
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€111,00

6 bouteilles

€55,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barbera d'Asti DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement 1 an en grands fûts de chêne.
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Description

Il a fallu 35 actes notariés et 7 ans pour réunir les nombreuses parcelles de Montebruna, une propriété de grande valeur œnologique. Lorsque nous avons réussi, nous lui avons donné des voix et des vers, en faisant appel à des artistes, des poètes et des musiciens qui ont chanté ce Barbera et sa terre, "une terre qui parle".

Détails

Profumo

Parfum

Arômes très nets de cerises mûres et de petits fruits rouges.

Colore

Couleur

Rouge rubis-violet.

Gusto

Goût

La saveur en bouche est profonde, pleine, harmonieuse, avec une longue finale qui maintient la persistance du goût et se termine sur l'amande. Excellent, équilibré, parfumé, très buvable.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Accompagne les plats de pâtes, les plats principaux de viande blanche ou rouge, les fromages et la charcuterie.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

Producteur
Braida
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Giuseppe Bologna
  • Bouteilles produites: 700.000
  • Hectares: 65
Giacomo Bologna a démarré son lien avec le Barbera en 1961, lors de la première récolte du Barbera del Monferrato "La Monella" : le vin symbolique, l'hymne à la joie et à la vitalité, à la volonté de vivre.

Aujourd'hui, tant d'années plus tard, alors que Giacomo et son épouse Anna ne sont plus parmi nous et que le témoin est passé entre les mains de leurs enfants Raffaella et Giuseppe, peu de choses ont changé. Braida est toujours le leader du Monferrato, avec une cave moderne et dynamique et une image forte ; le credo reste unique, et les 500 000 bouteilles produites chaque année et vendues dans le monde entier le confirment.

Le cœur de l'entreprise est représenté par les vignobles de Rocchetta Tanaro, dans la province d'Asti, où l'on retrouve les précieux crus Bricco dell'Uccellone, Bricco della Bigotta et Montebruna, ainsi que les terres riches en limon où naît le Grignolino d'Asti Limonte. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Braida

Nom Braida Barbera d'Asti Montebruna 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Barbera d'Asti DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Braida
Origine Rocchetta Tanaro (AT)
Vinification La fermentation a lieu pendant une quinzaine de jours dans des cuves en acier à température contrôlée.
Vieillissement 1 an en grands fûts de chêne.
Allergènes  Contient des sulfites