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Borgo Paglianetto

Verdicchio di Matelica Jera Riserva 2020

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Verdicchio di Matelica Riserva
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Vieillissement 18 mois en cuves inox et 8 mois en bouteille.
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Description

Vin blanc tranquille, Verdicchio di Matelica Riserva DOCG, 14 % vol., produit par Borgo Paglianetto. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Ce Verdicchio provient des collines de Matelica, une région qui produit des vins d'une belle structure, d'une grande fraîcheur et d'un équilibre aromatique remarquable. Élevé 18 mois en cuves inox et 8 mois en bouteille. Au nez, des arômes floraux et fruités, avec des notes d'aubépine, d'acacia et de pêche blanche, enrichis de nuances minérales et d'herbes aromatiques. Robe jaune paille aux reflets légèrement verdâtres. Vin équilibré, agréablement savoureux et d'une belle persistance.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Floral et fruité au nez, avec des notes d'aubépine, d'acacia et de pêche blanche, enrichies par des nuances minérales et herbacées.

Colore

Couleur

Jaune paille avec de légers reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Equilibré, agréablement savoureux et d'une bonne persistance.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Borgo Paglianetto
De ce vignoble
  • Année de création: 2003
  • Oenologue: Aroldo Bellelli
  • Bouteilles produites: 90.000
  • Hectares: 29
L'histoire du Borgo Paglianetto plonge ses racines dans l'Antiquité. Des sources historiques montrent que le territoire de Matelica était déjà cultivé en vignes à l'époque des Romains. La tradition de la viticulture s'est transmise au fil des siècles jusqu'à nos jours. Le Borgo Paglianetto, avec ses 25 hectares, s'étend sur les collines de Matelica, entre Fabriano et Camerino. Une zone qui, grâce à un microclimat particulier, donne des vins bien structurés, mais aussi frais et équilibrés sur le plan aromatique. Le domaine s'est récemment converti à l'agriculture biologique, poursuivant ainsi son chemin vers la recherche de la plus haute qualité dans le respect de la nature. Lire la suite

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Veau
Poisson maigre

Nom Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Jera Riserva 2020
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Borgo Paglianetto
Origine Matelica (MC)
Composition du sol Argilo-calcaire.
Rendement par hectare 80 q.
Récolte Mi-octobre.
Vieillissement 18 mois en cuves inox et 8 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites