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Agricoltori del Chianti Geografico

Borgo Alla Terra Vernaccia di San Gimignano 2024

Blanc tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination Vernaccia di San Gimignano DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Vernaccia di San Gimignano
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Description

Le domaine Geografico près de San Gimignano est situé au pied de la colline qui surplombe la célèbre ville à tours, à mi-chemin entre Sienne et Florence. Ici, une association de 30 viticulteurs locaux s'efforce de préserver l'état des vignobles de Sangiovese et de Vernaccia. L'équipe d'œnologues de Geografico sélectionne et vinifie les meilleurs raisins pour produire notre gamme haut de gamme Borgo alla Terra, expression d'un héritage culturel qui fait la fierté de la famille Piccini.

Récompenses

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet extrêmement subtil, élégant, intense et persistant. Nez de fleurs blanches et d'agrumes.

Gusto

Goût

Riche et frais en bouche, avec un arrière-goût légèrement amer et distinctif.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Plats de poisson, viandes blanches et sauces crémeuses.

Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Agricoltori del Chianti Geografico
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Alessandro Barabesi
  • Bouteilles produites: 1.200.000
  • Hectares: 350
Aujourd'hui, dire Chianti dans le monde, c'est évoquer bien plus qu'un simple vin. Cela a été rendu possible grâce à 17 viticulteurs clairvoyants, ceux de Geografico qui, dès 1961, ont compris l'importance de l'extraordinaire relation entre un vin et son territoire de production. C'est ici, il y a plus d'un demi-siècle, qu'est née l'histoire de Geografico, qui poursuit aujourd'hui son chemin grâce à la passion pour le territoire de la famille Piccini, qui l'a achetée pour en perpétuer la mémoire. De ces 17 viticulteurs initiaux, nous pouvons aujourd'hui compter jusqu'à 80, tous principalement enracinés dans le territoire du Chianti et du Chianti Classico, mais aussi du Vernaccia di San Gimignano. 80 viticulteurs passionnés qui travaillent chaque jour à la valorisation d'une grande appellation et de ses vins, à commencer par son cépage principal : le Sangiovese. Lire la suite

Nom Borgo Alla Terra Vernaccia di San Gimignano 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Vernaccia di San Gimignano DOCG
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Vernaccia di San Gimignano
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Agricoltori del Chianti Geografico
Récolte Les raisins du Borgo alla Terra Vernaccia sont récoltés vers la mi-septembre, environ 10 jours plus tard que d'habitude.
Vinification Nous utilisons les techniques de vinification les plus modernes pour mettre en valeur le caractère variétal, grâce à un foulage doux et à des températures de fermentation basses.
Allergènes  Contient des sulfites