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Boizel

Boizel Champagne Ultime Zero Dosage

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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Prix habituel €63,00
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En vente Épuisé
Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 50% Pinot Nero, 37% Chardonnay, 13% Pinot Meunier
Vieillissement 6 ans sur lies.
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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et bulles vives.

Profumo

Parfum

Le nez est très subtil, intense et complexe, très développé. Des arômes délicats de pêche de vigne, de fleurs blanches et d'amandes légèrement grillées se mêlent à des notes plus acides.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est pur et large, avec une bonne densité. Sa fraîcheur est prononcée et sa maturité est confirmée par des saveurs douces de pain d'épices et de compote de fruits. La finale est longue, nette et harmonieuse.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Boizel
De ce vignoble
  • Année de création: 1834
Standards élevés, générosité, loyauté et goût de la liberté. Ces valeurs sont au cœur de l'éthique de Boizel depuis la création de la maison. La qualité, dans les vignobles et à toutes les étapes du processus de vinification.

Générosité, dans la manière dont le Champagne Boizel cherche à partager ce produit authentique et vivant avec d'autres et ouvre ses portes aux visiteurs pour leur faire découvrir l'art-de-vivre du Champagne. Loyauté, envers sa région, son histoire familiale mais aussi envers ses partenaires, ses clients et les amateurs de vin du monde entier. Enfin, la liberté de choisir sa propre voie pour créer des vins sincères et authentiques.

Cette philosophie a été transmise de génération en génération et partagée par les hommes et les femmes qui ont fait du Champagne Boizel ce qu'il est aujourd'hui. Ce n'est pas un hasard si la Maison de Champagne a toujours été dirigée par deux mains, plutôt que par une seule. Que les femmes ont toujours joué un rôle égal à celui des hommes. Et que chaque génération a réussi à créer des vins fantastiques, en brisant les conventions et en n'hésitant pas à innover pour créer des vins d'une qualité sans compromis. La passion, le dévouement, le sens du devoir, la volonté d'exceller et l'indépendance d'esprit ont formé un lien solide dans l'histoire du Champagne Boizel et continuent de le faire aujourd'hui.

Depuis sa création en 1834, le Champagne Boizel cherche à faire ressortir le meilleur de la Champagne dans des vins précis et généreux qui reflètent l'incroyable diversité du terroir champenois. Mais l'offre de la famille Boizel va bien au-delà de ses champagnes. Elle offre un ensemble de valeurs fortes qui se reflètent dans les vins qu'elle crée.
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Zone de production: Champagne
Champagne
Boizel

Nom Boizel Champagne Ultime Zero Dosage
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 50% Pinot Nero, 37% Chardonnay, 13% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Boizel
Vieillissement 6 ans sur lies.
Allergènes  Contient des sulfites