Blain-Gagnard
Blain Gagnard Criots Batard Montrachet Grand Cru 2022
| Dénomination | Criots-Bâtard-Montrachet AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Criots Batard Montrachet Grand Cru 2022 |
| Couleur | Jaune paille foncé, bonne consistance. |
| Parfum | Il révèle des arômes complexes de fruits blancs associés à des notes de vanille et de beurre. |
| Goût | Vin très délicat, doux et minéral, avec une belle finale balsamique et légèrement mentholée. Un excellent vin avec un potentiel de vieillissement prometteur. |
| Accords | Avec sa texture riche et ses arômes de torréfaction, il s'accorde bien avec les poissons blancs et les crustacés, et sa forte acidité naturelle permet de contrebalancer les sauces à base de crème. Le chêne vieilli se prête bien aux poissons grillés, aux féculents, au beurre et aux noix grillées. |
| Région | Bourgogne |
| Pays | France |
Description
Il est facile de penser que le Criots a la même richesse que le Bâtard, en fait, le Criots est le plus délicat des cinq Grands Crus. Le vin est plus que parfumé et délicat, avec une minéralité intense et une structure fine, issu de vignes plantées entre 1929 et 1979.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
- Année de création: 1980
- Oenologue: Jean-Marc Blain
| Nom | Blain Gagnard Criots Batard Montrachet Grand Cru 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Criots-Bâtard-Montrachet AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Blain-Gagnard |
| Origine | Chassagne |
| Climat | Exposition : sud. |
| Composition du sol | Calcaire et argileux avec de nombreux petits cailloux. |
| Allergènes | Contient des sulfites |