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Bertani

Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2021

Rouge tranquille

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2022

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€132,00

6 bouteilles

€66,00

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Disponibilité immédiate
Dénomination Valpolicella Ripasso DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 85% Corvina, 10% Merlot, 5% Rondinella
Vieillissement 9 mois en fûts de chêne français de 50 hl.
Année 2021
Nom du Produit Valpolicella Ripasso Valpantena 2021
Parfum Cerise, sous-bois avec des baies et des herbes sauvages, accompagnés de riches notes de chocolat.
Goût La fraîcheur intacte soutient un corps bien équilibré avec des tanins veloutés et une finale agréable imprégnée de souvenirs fruités.
Accords Entrées savoureuses comme le risotto aux cèpes, les pâtes à l'amatriciana et à la carbonara, les viandes grillées et les rôtis. Il se marie bien avec les fromages moyennement affinés.
Région Vénétie
Pays Italie
Autres années 2022
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Détails

Profumo

Parfum

Cerise, sous-bois avec des baies et des herbes sauvages, accompagnés de riches notes de chocolat.

Gusto

Goût

La fraîcheur intacte soutient un corps bien équilibré avec des tanins veloutés et une finale agréable imprégnée de souvenirs fruités.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Entrées savoureuses comme le risotto aux cèpes, les pâtes à l'amatriciana et à la carbonara, les viandes grillées et les rôtis. Il se marie bien avec les fromages moyennement affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Bertani
De ce vignoble
  • Année de création: 1857
  • Oenologue: Staff tecnico Angelini Wines & Estates
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 65
Rester fidèle à notre identité la plus authentique est une valeur essentielle. Depuis plus d'un siècle et demi, nous produisons des vins reconnaissables à leur identité, des vins au profil stylistique clair et donc inimitable. Nous avons toujours choisi la voie des vins de terroir, même si c'est la méthode qui nous anime, une voie parfois plus audacieuse mais qui construit des relations solides. Parce qu'il ne nous a jamais suffi de plaire aux consommateurs, nous avons toujours voulu les rendre heureux.

En 2021, les vins suivants ont été récompensés : - BERTANI - Amarone della Valpolicella Classico 2012 : Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CROWN) ; Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2019 : Doctor Wine (95/100), The Wine Hunter Award (RED) ; Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo 2018 : The Wine Hunter Award (RED) - VAL DI SUGA - Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016 : Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (RED), Vinibuoni d'Italia (CROWN) ; Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2016 : The Wine Hunter Award (GOLD) ; Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2016 : The Wine Hunter Award (RED) - TENUTE SAN SISTO : Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2019 : Doctor Wine (95/100), Vinibuoni d'Italia (CROWN) ; Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva San Sisto 2018 : The Wine Hunter Award RED, Vinibuoni d'Italia (CROWN) - CANTINA PUIATTI : Venezia Giulia Archètipi Sauvignon 2018 : The Wine Hunter Award (RED) - TREROSE : Vino Nobile di Montepulciano Riserva Simposio 2017 : The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CORONA) ; Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2018 : The Wine Hunter Award (RED)
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Nom Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Valpolicella Ripasso DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 85% Corvina, 10% Merlot, 5% Rondinella
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Bertani
Origine Des vignobles de Tenuta Novare, Valpolicella Classica et Valpantena
Composition du sol Argileux, marne basaltique et calcaire.
Vinification Deuxième fermentation "ripasso". En mars, la jeune et fraîche cuvée de Valpolicella est refermentée sur les peaux encore légèrement sucrées de l'Amarone.
Vieillissement 9 mois en fûts de chêne français de 50 hl.
Allergènes  Contient des sulfites