Barraco
Biancammare 2024
| Dénomination | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 11.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | Grillo |
| Vieillissement | La maturation se poursuit jusqu'à la mise en bouteille au mois de mars. |
Description
Vin blanc tranquille biologique issu de l'IGT Terre Siciliane (11,5 % vol.), produit par Barraco. Assemblage Grillo. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Ce vin exprime le lien unique entre le cépage et le terroir, mettant en lumière la Sicile et la région de Marsala. La proximité de la mer lui confère des notes salines, amplifiées par une acidité prononcée. Ce blanc révèle la fraîcheur et la minéralité du Grillo.
Note de dégustation
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
| Nom | Barraco Biancammare 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Terre Siciliane IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.5% par volume |
| Cépages | Grillo |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Barraco |
| Climat | La côte est protégée par la posidonia oceanica, algue marine typique de notre région, parfois apportée parmi les vignes par le Scirocco du sud-est et ramenée sur la côte par la Maestrale du nord-ouest. |
| Récolte | Les raisins sont récoltés dans les premières semaines d'août. |
| Vinification | Le moût fermente dans l'acier où il reste en contact avec les peaux pendant une journée. |
| Vieillissement | La maturation se poursuit jusqu'à la mise en bouteille au mois de mars. |
| Allergènes | Contient des sulfites |