Centine Toscana Bianco chardonnay Vermentino 2024

Description

Vin blanc tranquille de Toscane IGT, 12 % vol., produit par Banfi. Assemblage de Chardonnay et de Vermentino, millésime 2024. Ce vin allie la structure du Chardonnay à la fraîcheur du Vermentino, offrant un équilibre parfait entre complexité et buvabilité. Fondée en 1978 par les frères italo-américains John et Harry Mariani, Banfi incarne la passion pour la vinification et l'innovation technologique. La fermentation se déroule à température contrôlée (13-16 °C) en cuves inox. Élevage sur lies fines en cuves inox pendant environ deux mois. Au nez, des arômes fruités dominent : des notes de fruits blancs et d'agrumes s'harmonisent parfaitement avec des nuances florales. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Bouche fraîche et ample, avec une finale longue et savoureuse. Idéal avec poissons, fruits de mer, salades et plats végétariens.

Détails

Parfum

Au nez, on remarque des arômes fruités : des notes de fruits blancs et d'agrumes sont en parfait équilibre avec des notes florales.

Couleur

Vin jaune paille aux reflets verdâtres.

Goût

En bouche, il s'avère frais et plein, avec une finale longue et savoureuse.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Banfi

De ce vignoble

• Année de création: 1978
• Oenologue: Matteo Bagnoli
• Bouteilles produites: 10.000.000
• Hectares: 1.089

Fondée en 1978 par la vision des frères italo-américains John et Harry Mariani, Banfi représente le mariage de la passion viticole et de l'innovation technologique. Grâce à la collaboration avec Ezio Rivella, l'un des plus éminents œnologues italiens, les terres acquises à Montalcino ont été transformées en un creuset de qualité et de potentiel. L'acquisition de la cave historique piémontaise Bruzzone, plus tard, a encore enrichi le portefeuille, intégrant la tradition des vins mousseux du Piémont dans l'univers Banfi. Toujours pionniers, nous valorisons la recherche et les personnes, en respectant les territoires dans lesquels nous travaillons. Pour un meilleur monde du vin. Nous voyons un monde global et connecté, où les différences sont une richesse. Les produits de notre terre, à défendre et à valoriser, sont la meilleure expression du travail et de l'ingéniosité de l'homme. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Banfi Centine Toscana Bianco Chardonnay Vermentino 2024
Type	Blanc vert tranquille
Dénomination	Toscana IGT
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	Chardonnay, Vermentino
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Banfi
Fermentation	14 6 °C
Vinification	Fermentation : température contrôlée (13 6 °C) dans des cuves en acier.
Vieillissement	Dans des cuves en acier inoxydable avec séjour sur les lies pendant environ 2 mois.
Allergènes	Contient des sulfites