Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1506
- Oenologue: Daniele Vuerich
- Bouteilles produites: 725.000
- Hectares: 44
| Nom | Attems Pinot Grigio 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Friuli DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Attems - Frescobaldi |
| Origine | Capriva del Friuli (GO) |
| Climat | Altitude : 130 m. a.s.l. Exposition : sud, sud-est. |
| Composition du sol | Marnes et grès d'origine éocène formés par le soulèvement des fonds marins il y a 50 millions d'années. |
| Système de culture | Double inversé, cordon et casarsa éperonnés. |
| Plantes par hectare | 4.000/6.250 |
| Rendement par hectare | 75 q. |
| Récolte | Troisième décennie de septembre - Manuel |
| Température de fermentation | Max. 18-20 °C. |
| Fermentation | 7 jours. |
| Vinification | Fermentation malolactique non réalisée. |
| Vieillissement | 1402647 Contenant de vieillissement : cuves classiques en acier inoxydable et partiellement barriques neuves Durée de maturation : 2 mois en barriques, 4 mois en acier inoxydable et un mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

