Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords
- Année de création: 1506
- Oenologue: Daniele Vuerich
- Bouteilles produites: 725.000
- Hectares: 44


Nom | Attems Pinot Grigio 2024 |
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Type | Blanc tranquille |
Dénomination | Friuli DOC |
Millésime | 2024 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | 100% Pinot Grigio |
Pays | Italie |
Région | Frioul-Vénétie Julienne |
Fournisseur | Attems - Frescobaldi |
Origine | Capriva del Friuli (GO) |
Climat | Altitude : 130 m. a.s.l. Exposition : sud, sud-est. |
Composition du sol | Marnes et grès d'origine éocène formés par le soulèvement des fonds marins il y a 50 millions d'années. |
Système de culture | Double inversé, cordon et casarsa éperonnés. |
Plantes par hectare | 4.000/6.250 |
Rendement par hectare | 75 q. |
Récolte | Troisième décennie de septembre - Manuel |
Température de fermentation | Max. 18-20 °C. |
Fermentation | 7 jours. |
Vinification | Fermentation malolactique non réalisée. |
Vieillissement | 1402647 Contenant de vieillissement : cuves classiques en acier inoxydable et partiellement barriques neuves Durée de maturation : 2 mois en barriques, 4 mois en acier inoxydable et un mois en bouteille. |
Allergènes | Contient des sulfites |