Arianna Occhipinti
SP68 Rosso 2024
| Dénomination | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 70% Frappato, 30% Nero d'Avola |
| Vieillissement | 6 mois en cuves de ciment. 1 mois en bouteille. Pas de filtration. |
Description
Vin rouge tranquille biologique de Sicile, 12,5 % vol., produit par Arianna Occhipinti. SP68 Rosso 2024, un vin né d'une passion pour la terre et d'une volonté d'exprimer au mieux le terroir sicilien. Assemblage : 70 % Frappato, 30 % Nero d'Avola. Au nez, il dévoile des arômes de roses rouges, de poivre noir, de réglisse, de rhubarbe et de myrte, un bouquet intense et enveloppant. La bouche est ample, avec des tanins veloutés qui s'allient à une fraîcheur remarquable ; un vin qui séduit à chaque gorgée.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2004
- Oenologue: Arianna Occhipinti
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 40
| Nom | Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Terre Siciliane IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 70% Frappato, 30% Nero d'Avola |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Arianna Occhipinti |
| Origine | Vittoria (RG) |
| Climat | Altitude : 280 m. a.s.l. |
| Composition du sol | De consistance moyenne. Elle provient de sables sub-apennins de nature calcaire. |
| Système de culture | Guyot et cordon éperonné. |
| Plantes par hectare | 6000 |
| Récolte | Dernière semaine de septembre, dix premiers jours d'octobre. |
| Vinification | Fermentation avec des levures indigènes. Macération de 15 jours sur les peaux. |
| Vieillissement | 6 mois en cuves de ciment. 1 mois en bouteille. Pas de filtration. |
| Allergènes | Contient des sulfites |