Champagne Cuvèe Patrimony Brut

Description

Champagne brut élaboré selon la méthode traditionnelle par Apollonis Champagne Michel Loriot. Né d'une passion pour la viticulture et la musique, ce vin est un assemblage de 71 % de Pinot Meunier et de 29 % de Chardonnay. Le nez est dominé par des notes de pomme et d'agrumes, laissant place à une bouche fraîche et minérale. Un hommage au terroir de Festigny, dans la Vallée de la Marne, où la famille Loriot produit du champagne depuis 1890.

Détails

Perlage

Perlage fin.

Parfum

Le nez est dominé par des notes de pomme et d'agrumes.

Couleur

Jaune paille.

Goût

En bouche, le vin est frais et minéral.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Apollonis Champagne Michel Loriot

De ce vignoble

• Hectares: 7

Héritier de la passion familiale pour la viticulture et la musique, Michel Loriot a créé son exploitation en 1977 avec son épouse Martine. Les Loriot ont commencé à marquer l'histoire du Champagne dès la fin du 19ème siècle avec Léopold : vigneron et saxophoniste de la fanfare de Festigny, il fut le premier à installer un pressoir dans ce village de la Vallée de la Marne.

La musique n'est pas seulement une passion mais un outil au service de la vigne et de la qualité des vins selon les préceptes de la "protéodie", avec des mélodies classiques jouées à la vigne et à la cave. Lire la suite

Champagne

Fiche Technique

Nom	Apollonis Champagne Cuvee Patrimony Brut
Type	Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination	Champagne AOC
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	71% Pinot Meunier, 29% Chardonnay
Pays	France
Région	Champagne
Fournisseur	Apollonis Champagne Michel Loriot
Allergènes	Contient des sulfites