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Negro Angelo Vins Rouges Roero

Negro Angelo

Angelo Negro Roero Prachiosso 2022

Rouge tranquille

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Negro Angelo Vins Rouges Roero
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Dénomination Roero DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 20 mois au total, dans des fûts en chêne et en bouteille.
Année 2022
Nom du Produit Roero Prachiosso 2022
Couleur Rouge rubis intense.
Parfum Nez fin et élégant rappelant la rose, avec notes de framboise, de fraise et d'épices.
Goût En bouche, il est chaud et envoûtant, avec une texture tannique délicate. L'arrière-goût est très ample, il rappelle les petits fruits rouges, les sous-bois, et se termine sur d'agréables notes épicées.
Région Piémont
Pays Italie
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Récompenses

  • 2022

    4

    Italian Sommelier Foundation (FIS) guide This has been one of the most prestigious wine guides in Italy for over 10 years.

  • 2022

    3

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

  • 2022

    4

    Italian Sommelier Association (AIS) guide

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Détails

Profumo

Parfum

Nez fin et élégant rappelant la rose, avec notes de framboise, de fraise et d'épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

En bouche, il est chaud et envoûtant, avec une texture tannique délicate. L'arrière-goût est très ample, il rappelle les petits fruits rouges, les sous-bois, et se termine sur d'agréables notes épicées.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Negro Angelo
De ce vignoble
  • Année de création: 1670
  • Oenologue: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Bouteilles produites: 430.000
  • Hectares: 65
Nous cultivons des vignobles sur les collines du Roero depuis 1670 et nous nous efforçons d'interpréter au mieux le potentiel de ce coin du Piémont, en dédiant nos vins aux prestigieux cépages autochtones, chacun valorisé dans sa propre identité. La passion qui anime notre métier et le rapport d'amour et de respect qui nous lie profondément au territoire ont des origines très anciennes. Nous sommes une famille historique, fière de ses racines et gardienne d'un précieux patrimoine de connaissances et de traditions. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Negro Angelo

Nom Angelo Negro Roero Prachiosso 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Roero DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Negro Angelo
Origine Monteu Roero, Canale, Neive. (Cuneo)
Climat Altitude : 320 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud.
Composition du sol Calcaire sableux.
Système de culture Guyot.
Récolte Octobre, récolté à la main dans des caisses de 20 kg.
Vinification Macération : traditionnelle, chapeau flottant pendant 18 jours.
Vieillissement 20 mois au total, dans des fûts en chêne et en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites