• Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2020
  • Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2020
1 2
Voir plus
Altemasi (Cavit) Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC

Altemasi (Cavit)

Trento Blanc de Noirs Brut 2020

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

  • Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2020
  • Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2020
1 2
Voir plus
Altemasi (Cavit) Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC
€41,00
€41,00
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination DOC Trento Spumante Bianco
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Plus de 36 mois sur levures.
Année 2020
Nom du Produit Trento Blanc de Noirs Brut 2020
Couleur Couleur jaune paille aux reflets dorés.
Parfum Arôme complexe et intense. Des notes fruitées de pêche se mêlent à des touches sucrées d'amande et de chocolat blanc.
Goût La bouche est envoûtante, avec un équilibre remarquable et une grande persistance qui se termine sur un arrière-goût d'écorces d'agrumes confites et de groseilles.
Accords Risotto à la truite fumée, crustacés, vitello tonnato, poisson blanc all'isolana, saumon fumé.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
Afficher tous les détails

Description

Vin mousseux brut de méthode traditionnelle du Trentin-Haut-Adige, 12,5 % vol., produit par Altemasi (Cavit). 100 % Pinot Noir, millésime 2020. Ce Blanc de Noirs célèbre l'excellence de la méthode traditionnelle du Trentin, avec une production qui sublime la finesse et l'élégance des bulles de montagne. Mousse persistante à la perlage fin et continu. Arôme complexe et intense. Notes fruitées de pêche mêlées à de douces touches d'amande et de chocolat blanc. Robe jaune paille aux reflets dorés. Bouche ample et enveloppante, remarquablement équilibrée et persistante, avec une finale sur des notes d'écorce d'agrumes confite et de groseille.

Détails

Perlage

Perlage

Mousse persistante avec un perlage fin et continu.

Profumo

Parfum

Arôme complexe et intense. Des notes fruitées de pêche se mêlent à des touches sucrées d'amande et de chocolat blanc.

Colore

Couleur

Couleur jaune paille aux reflets dorés.

Gusto

Goût

La bouche est envoûtante, avec un équilibre remarquable et une grande persistance qui se termine sur un arrière-goût d'écorces d'agrumes confites et de groseilles.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Risotto à la truite fumée, crustacés, vitello tonnato, poisson blanc all'isolana, saumon fumé.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Altemasi (Cavit)
De ce vignoble
Altemasi, une signature prestigieuse de TRENTODOC, le vin mousseux Metodo Classico du Trentin. Le mousseux de montagne issu des cépages Chardonnay et Pinot Noir qui fait de la lenteur du temps son trait stylistique. Des vins mousseux caractérisés par une grande finesse et une grande élégance, grâce au choix d'un séjour d'au moins 36 mois sur les lies. Du Riserva Altemasi GRAAL, plusieurs fois primé, au Rosé fruité et délicieux. Altemasi, des "plus hauts masi" La vigne fait partie intégrante du paysage du Trentin, où les vignobles se développent de la plaine aux collines, s'intégrant harmonieusement à l'environnement montagnard. La culture de la vigne s'étend de 70 à 800 mètres d'altitude, avec une composition du sol aussi variée que le climat. Les importantes fluctuations de température entre le jour et la nuit dans la période précédant les vendanges permettent aux vins de s'exprimer dans un bouquet frais, d'une grande complexité et d'une grande élégance. Ces caractéristiques uniques font du Trentin une région particulièrement adaptée à la production de vins mousseux d'excellence. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Altemasi (Cavit)

Nom Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2020
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Trento DOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Altemasi (Cavit)
Origine Vallée Cembra (Trente).
Climat Altitude : 450-600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Dépôts fluvioglaciaires de graviers dans la vallée de Cembra et conoïdes alluviaux sur la colline de Trento.
Vieillissement Plus de 36 mois sur levures.
Allergènes  Contient des sulfites