Alta Mora
Etna Bianco 2024
| Dénomination | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Carricante |
| Vieillissement | Élevage en acier inoxydable sur lies fines pendant 4 mois suivi d'un vieillissement en bouteille. |
Récompenses
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2024
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2024
94/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2024
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Oenologue: Mario Ronco
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 44
Territoire et tradition sont à la base du parcours philosophique et de production d'Alta Mora, dont les vins primés sont bien appréciés aussi de nos clients xtraWiners.
La cave à vin construite avec des matériaux typiques de la zone, tels que la lave et la terre cuite noire, garantit une magnifique intégration avec la nature et une thermorégulation sans frais.
Les vins qui en résultent savent exprimer les caractéristiques et les traits d'un territoire unique au monde.
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| Nom | Alta Mora Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Carricante |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Alta Mora |
| Origine | Milo, contrada Praino côté sud ; Castiglione di Sicilia, contrada Verzella |
| Climat | Altitude : 600 m. a.s.l. |
| Système de culture | Espalier |
| Plantes par hectare | 6500 |
| Récolte | Manuelle, deuxième décade d'octobre. |
| Température de fermentation | 18-20 °C |
| Vinification | Vendange en caisse, pressurage doux, décantation statique, soutirage. Fermentation à 18-20 °C. |
| Vieillissement | Élevage en acier inoxydable sur lies fines pendant 4 mois suivi d'un vieillissement en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |