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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Alois Lageder Versalto Pinot Bianco 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
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Disponibilité immédiate
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Bianco
Vieillissement Sur lies fines, en partie en acier et en partie en fûts de bois (environ 9 mois).
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Description

Il s'agit d'un vin où se croisent des facteurs géologiques, microclimatiques et culturels très différents. Les raisins qui le composent proviennent en partie du domaine Haberle à Pochi di Salorno, sur le versant orographique gauche de la vallée de l'Adige, et en partie des vignobles de Penone, sur le versant opposé de la vallée, juste au-dessus du village de Magrè. Les deux parcelles se trouvent à une altitude d'environ 500 mètres et offrent des conditions idéales pour ce cépage.

Détails

Profumo

Parfum

Légèrement aromatique, fruité (fruits à pépins), avec des notes minérales.

Colore

Couleur

Limpide, jaune clair avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Moyennement structuré, plein, élégant, rigoureux, frais, sec.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Entrées, asperges, poissons, crustacés, viandes blanches, volailles.

Entrées
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Alois Lageder
De ce vignoble
  • Année de création: 1823
  • Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bouteilles produites: 1.200.000
Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du Tyrol du Sud. Inspiré par les principes de l'agriculture biologique et dynamique, le domaine ne cesse d'acquérir de nouvelles connaissances, de les échanger avec ses partenaires viticoles et de les appliquer dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, la Tenuta est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Lageder. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Alois Lageder

Nom Alois Lageder Versalto Pinot Bianco 2023
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Alois Lageder
Origine Tirol près de Merano, Pochi et Penone
Climat Altitude : 480 - 660 m. a.s.l.
Composition du sol Sols caillouteux, sablonneux et calcaires.
Récolte Septembre
Vinification Fermentation : à température contrôlée dans des cuves en acier.
Vieillissement Sur lies fines, en partie en acier et en partie en fûts de bois (environ 9 mois).
Acidité totale 5.2 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites