Pietradolce
Pietradolce est un récit de traditions historiques et familiales, enraciné sur le versant nord de l'Etna, à Solicchiata, un hameau situé à quelques kilomètres de Castiglione di Sicilia. L'entreprise est un unicum de passion et d'attachement viscéral à la terre, valeurs fondatrices de notre philosophie d'entreprise. La terre est le point de départ auquel nous revenons toujours. Chaque année, le cycle de vie de nos vignobles commence avec le printemps et se termine avec les vendanges : un cercle vertueux qui s'est toujours répété, avec les mêmes gestes que par le passé. Nous ne faisons qu'un avec notre terre : en parfaite symbiose avec les genêts, les bouleaux et les pierres de lave, les vignobles de Pietradolce se distinguent.
Année de création
2007
Oenologue
Carlo Ferrini
Bouteilles produites
88.000
Hectares
35
Type de culture
Agriculture biologique
Emplacement
Contrada Rampante - Solicchiata - Castiglione di Sicilia (CT)
Sicile
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3 VRVeronelli
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.3 VTVitae AIS
Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)4 BBBibenda
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James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.90 VOVinous
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