Le Casematte
La toute jeune cave Le Casematte est l'aboutissement du rêve de son fondateur Gianfranco Sabbatino, aujourd'hui prisonnier d'un amour et d'une passion sans limite pour les fruits de la vigne. La cave est située dans le magnifique paysage du détroit de Messine, dans la localité de Faro Superiore, et doit son nom à la présence de deux casemates, petits forts utilisés comme abris pour les sentinelles datant de la Seconde Guerre mondiale et placés pour la défense du territoire, qui insistent sur la plus grande parcelle de terre cultivée en vigne. L'extension totale du vignoble d'environ 4 hectares est cultivée avec les variétés de nerello mascalese et cappuccio, nocera et nero d'avola dans les pourcentages réglementés par le faro doc, le faro doc est un très petit doc reconnu en 1976, dont l'extension totale ne dépasse pas 30 hectares. Toute la partie technique est confiée à l'œnologue Fabrizio Zardini, originaire de Cortina d'Ampezzo mais qui travaille depuis des années avec différentes caves insulaires.
Année de création
2008
Oenologue
Carlo Ferrini
Bouteilles produites
40.000
Hectares
11
Type de culture
Agriculture biologique
Emplacement
Contrada Corso - Messina (ME)
Sicile
Aucun produit trouvé
Utiliser moins de filtres ou tout supprimer
Utiliser moins de filtres ou tout supprimer
-
91 JSJames Suckling
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.13.0%Prix habituel €17,00Prix habituel €17,00 Prix promotionnel Prix unitaire parPrix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
