Le Castello Pomino est un joyau caché parmi les domaines Frescobaldi. Il se révèle à ceux qui traversent les premiers bois des montagnes florentines, avec des vignes qui grimpent jusqu'à 700 mètres d'altitude. Le château date du XVIe siècle et s'est distingué dès le début par l'excellence de son emplacement. Le témoignage le plus probant remonte à 1716, lorsque le grand-duc Cosimo III de Médicis identifia les quatre territoires toscans les plus aptes à produire des vins de qualité. Le document, considéré comme le précurseur des vins DOC modernes, mentionne en effet le territoire de Pomino avec le Chianti, le Carmignano et le Val d'Arno di Sopra.
Depuis cette date, les vins du Castello Pomino ont remporté de nombreuses récompenses : ils ont été primés en 1873 lors de l'exposition universelle de Vienne et ont obtenu en 1878 la médaille d'or à l'exposition universelle de Paris, la plus haute reconnaissance internationale de l'époque. Aujourd'hui, le Castello Pomino est toujours synonyme de tradition viticole toscane, alliée à une volonté d'innovation et à un savoir-faire d'expert. Eclat et minéralité pour une signature toscane.
Castello Pomino - Frescobaldi

Année de création
1400
Oenologue
Nicolò D'Afflitto
Bouteilles produites
650.000
Hectares
108
Type de culture
Agriculture non biologique
Emplacement
Loc. Pomino - Rufina (FI)
Propriétaire de raisins
Raisins uniquement de la propriété

Toscane
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