• Zorzettig Verduzzo Friulano 0.5L 2019
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Zorzettig Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli

Zorzettig

Verduzzo Friulano 0.5L 2019

Blanc passerillé sucré

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Zorzettig Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli
CHF 16.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Colli Orientali del Friuli DOC
Format de la bouteille 0,50 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Verduzzo Friulano
Année 2019
Nom du Produit Verduzzo Friulano 0.5L 2019
Couleur Jaune doré intense.
Parfum Rappelant les fleurs d'acacia.
Goût Rehaussé par des notes de vanille et de brou de noix. Le bon équilibre alcool/sucre et acidité/tanins en fait un vin blanc de caractère qui affronte le vieillissement avec style.
Accords Il se marie bien avec les pâtisseries sèches, mais il est surtout apprécié avec les fromages affinés ou le gongonzola épicé.
Région Frioul-Vénétie Julienne
Pays Italie
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Description

Un passito blanc doux du Frioul-Vénétie Julienne, produit par Zorzettig. 100 % Verduzzo Friulano. Bouteille de 0,50 L, millésime 2019. Ce vin évoque les fleurs d'acacia, rehaussées de notes de vanille et de coque de noix. Le domaine Zorzettig est situé dans les Colli Orientali del Friuli, à l'abri des Alpes juliennes. Son excellent équilibre entre alcool et sucre, acidité et tanins, en fait un vin blanc de caractère, promis à un bel avenir.

Récompenses

  • 2019

    93

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Rappelant les fleurs d'acacia.

Colore

Couleur

Jaune doré intense.

Gusto

Goût

Rehaussé par des notes de vanille et de brou de noix. Le bon équilibre alcool/sucre et acidité/tanins en fait un vin blanc de caractère qui affronte le vieillissement avec style.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins Doux et Moelleux

Accords

Il se marie bien avec les pâtisseries sèches, mais il est surtout apprécié avec les fromages affinés ou le gongonzola épicé.

Fromages
Gâteaux

Producteur
Zorzettig
De ce vignoble
  • Année de création: 1986
  • Oenologue: Saverio Di Giacomo
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 115
La cave Zorzettig est située dans la région des Colli Orientali del Friuli, abritée à l'arrière par les Alpes Juliennes, qui forment une barrière contre les courants froids du nord, et influencée à l'avant par la mer Adriatique, qui atténue et agit comme un thermorégulateur. Bien que plus que centenaire, la cave Zorzettig s'est continuellement renouvelée tant dans le vignoble, en améliorant son attention au respect de l'environnement et en valorisant les vignobles autochtones, que dans ses techniques de production et d'embouteillage.

110 hectares de vignobles sur des sols marneux et gréseux d'origine éocène, formés il y a 50 millions d'années par le soulèvement des fonds marins, produisent, de la ligne Classica à la ligne Myò, des vins élégants et fiables à partir de raisins sélectionnés des meilleures rangées. L'environnement pédoclimatique, la structure et la passion de plusieurs générations de la famille caractérisent cette entreprise sérieuse et importante. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Zorzettig

Nom Zorzettig Verduzzo Friulano 0.5L 2019
Type Blanc passerillé sucré
Dénomination Colli Orientali del Friuli DOC
Millésime 2019
Format 0,50 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Verduzzo Friulano
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Zorzettig
Origine Cividale del Friuli (UD)
Récolte Manuelle en caisses avec séchage des grappes sur la vigne pendant 15 jours.
Acidité totale 5.9 gr/L
Sucres résiduels 82.0 gr/L
Année de production 30000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites