Karasi Areni Noir 2022

Description

Vin rouge tranquille d'Arménie, 13,5 % vol., 100 % Areni Noir. Produit par Zorah, un domaine qui a su redécouvrir l'ancienne tradition viticole arménienne grâce à une approche moderne respectueuse du terroir. Ce vin est élevé en amphores de béton, inspirées des traditionnelles jarres en terre cuite « karas ». Un voyage au cœur du monde du vin qui a débuté il y a de nombreuses années, lorsque Zorah a visité l'Arménie pour la première fois. Il en est revenu profondément marqué par la beauté de sa terre natale. Corsé et harmonieux, avec des tanins soyeux et mûrs, ce vin d'une grande élégance et d'une belle richesse offre une expérience gustative unique et captivante. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits rouges, légèrement épicés, avec une élégante note toastée. Sa robe est d'un rubis éclatant.

Détails

Parfum

Ce vin présente des arômes complexes de fruits rouges, légèrement épicés avec une élégante note grillée.

Couleur

Rouge rubis brillant.

Goût

Corsé et bien équilibré en bouche, avec des tanins mûrs et soyeux, c'est un vin d'une grande élégance et richesse qui offre une expérience de dégustation incroyablement intéressante et unique.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Zorah

De ce vignoble

Un voyage dans le monde du vin qui a commencé il y a de nombreuses années, lorsque Zorrk a visité l'Arménie pour la première fois. Il en est revenu impressionné par la beauté de son ancienne patrie. Alors qu'il passait plus de temps à voyager parmi son peuple et à découvrir ses secrets et ses traditions, il s'est rendu compte que l'Arménie avait une culture du vin profondément enracinée qui semblait avoir complètement disparu après des années de régime soviétique. Une merveilleuse idée a commencé à prendre forme et Zorik a changé d'avis sur l'achat d'un vignoble en Toscane en faveur d'un retour aux racines ancestrales de l'Arménie. Il a décidé de restaurer les valeurs traditionnelles du vin avec une approche moderne et de créer des vins vraiment profonds qui parlent de ce lieu magique. Il lui a fallu un rêve, du temps, de la détermination et une équipe de professionnels motivés pour y parvenir. Avec un enthousiasme sans limite et une foi inébranlable, Zorik continue à aller au-delà du rêve. Sa vision puissante, qui consiste à créer des vins uniques d'une qualité irréprochable, fait désormais partie intégrante de la philosophie de l'établissement. À chaque nouveau chapitre de son histoire, Tsorea souhaite exposer le potentiel de l'Arménie en matière de création de vins qui rivalisent avec les meilleurs du monde. Lire la suite

Arménie

Fiche Technique

Nom	Zorah Karasi Areni Noir 2022
Type	Rouge tranquille
Dénomination	N/A
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Areni Noir
Pays	Arménie
Région	Arménie
Fournisseur	Zorah
Origine	Croûte (Arménie)
Climat	Altitude : 1440 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Sol sablonneux, riche en calcaire et en grosses pierres.
Vinification	Les cuves en acier inoxydable ont fait place à des fûts en béton brut à température contrôlée où les vins sont fermentés exclusivement avec des levures indigènes.
Vieillissement	Le ciment est similaire aux amphores d'argile traditionnelles "karas", dans lesquelles le vin est ensuite vieilli pendant environ douze mois.
Allergènes	Contient des sulfites