Vite Colte
Barolo del Comune di Barolo Essenze 2019
| Dénomination | DOCG Barolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Dans de petits fûts en chêne pendant 24 mois. Le vin repose encore 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. |
| Autres années | 2017 , 2020 , 2021 |
Description
Vin rouge tranquille, Barolo DOCG, 14,5 % vol., produit par Vite Colte. Élaboré à partir de 100 % de Nebbiolo, ce Barolo incarne la tradition et l'excellence du terroir de Barolo. Le domaine a ouvert ses portes en 2000 au pied des crus les plus prestigieux de Barolo, et son architecture a été saluée par de nombreux magazines d'architecture contemporaine. Intense et d'une complexité exceptionnelle, ce vin dévoile des notes prononcées de violette, de goudron et de vanille. Sa robe est d'un rouge rubis profond tirant sur le grenat. Sec et chaleureux, il offre une belle structure et une finale longue et persistante, révélant des arômes de fruits noirs et rouges mûrs et une note balsamique marquée.
Récompenses
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2019
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2019
91/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2019
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2019
91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2019
93/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2019
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2016
- Oenologue: Bruno Cordero
- Bouteilles produites: 1.200.000
- Hectares: 300
| Nom | Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Vite Colte |
| Origine | Barolo (Cuneo) |
| Climat | Altitude : 280-380 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Les sols sont d'origine sédimentaire marine se référant au « bassin tertiaire du Piémont », caractérisés par la présence de marnes sédimentaires argilo-calcaires, de couches alternées de marnes et de sables ou de grès, avec une prédominance de la marne de Sainte-Agathe (roche sédimentaire argileuse limoneuse grise, parfois bleutée, plus ou moins riche en calcaire). |
| Vinification | La récolte est suivie d'une fermentation alcoolique avec macération sur les peaux pendant environ 20 jours. La fermentation malolactique est effectuée en acier. |
| Vieillissement | Dans de petits fûts en chêne pendant 24 mois. Le vin repose encore 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. |
| Allergènes | Contient des sulfites |