• Vinosia Falanghina 2024
  • Vinosia Falanghina 2024
1 2
Voir plus
Vinosia Campanie

Vinosia

Falanghina 2024

Blanc tranquille

  • Vinosia Falanghina 2024
  • Vinosia Falanghina 2024
1 2
Voir plus
Vinosia Campanie
CHF 9.50
CHF 9.50
En vente Épuisé
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
Dénomination Beneventano/Beneventano IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Campanie (Italie)
Cépages 100% Falanghina
Année 2024
Nom du Produit Falanghina 2024
Couleur Jaune paille intense.
Parfum Notes de fruits, également exotiques, où se distinguent la banane et l'ananas.
Goût Corsé en bouche, rond, avec une gorgée parfaitement équilibrée. La finale est longue.
Histoire Une ancienne vigne qui est peut-être à l'origine du vin classique Falerno. Le premier à la mentionner, parmi les variétés cultivées autour de Naples, a été Acerbi. Ensuite, Carlucci l'a placée parmi les vignes les plus estimées de la province de Naples et de Terra del Lavoro. Le nom de la variété semble provenir du fait que la vigne, avec son port étalé, était attachée à des poteaux de soutien appelés falangas, d'où falangina ou "vigne soutenue par des poteaux" ("Vitigni d'Italia" Scienza, Calò, Costacurta).
Région Campanie
Pays Italie
Afficher tous les détails

Description

Variété peu appréciée il y a seulement quelques années, elle est aujourd'hui redécouverte pour son parfum et sa fraîcheur remarquables, caractéristiques mises en valeur par la composition unique acido-salée de la baie.

Détails

Profumo

Parfum

Notes de fruits, également exotiques, où se distinguent la banane et l'ananas.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

Corsé en bouche, rond, avec une gorgée parfaitement équilibrée. La finale est longue.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Vinosia
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Maio Ercolino, Nicola Tucci
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 50
C'est en 2004 que Luciano Ercolino, reprenant un long héritage familial, a fondé sa cave à Paternopoli, dans l'une des zones les plus vocalisées et historiques d'Irpinia, où insistent les 50 hectares cultivés en cépages autochtones, Fiano, Greco, Aglianico. Ceux-ci servent de base solide à un projet qui vise à valoriser la tradition viticole irpinienne par le biais d'une interprétation technique contemporaine. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Vinosia

Nom Vinosia Falanghina 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Beneventano/Beneventano IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Falanghina
Pays Italie
Région Campanie
Fournisseur Vinosia
Histoire Une ancienne vigne qui est peut-être à l'origine du vin classique Falerno. Le premier à la mentionner, parmi les variétés cultivées autour de Naples, a été Acerbi. Ensuite, Carlucci l'a placée parmi les vignes les plus estimées de la province de Naples et de Terra del Lavoro. Le nom de la variété semble provenir du fait que la vigne, avec son port étalé, était attachée à des poteaux de soutien appelés falangas, d'où falangina ou "vigne soutenue par des poteaux" ("Vitigni d'Italia" Scienza, Calò, Costacurta).
Composition du sol Il trouve son territoire d'élévage dans les sols riches et à texture moyenne de la zone de Benevento où ses qualités aromatiques rappelant les fruits tropicaux sont mises en valeur.
Système de culture Contre-espalier en Guyot.
Rendement par hectare 100 quintaux.
Récolte Derniers jours de septembre, sélection dans le vignoble, vendanges manuelles.
Vinification Pressurage doux, pressurage par grappes entières, clarification statique à froid, fermentation partielle également avec des starters de levures indigènes, fermentation malolactique non complètement réalisée.
Allergènes  Contient des sulfites