Description
Quel type de vin est-ce
Crozes Hermitage Vindiou est un vin rouge tranquille d'appellation d'origine contrôlée de la Vallée du Rhône qui se distingue par une grande précision aromatique et un profil d'une grande fraîcheur. Il se présente dans le verre avec une robe rouge rubis lumineuse et un bouquet net. Au nez, des arômes de violette se mêlent à des notes de fruits rouges et noirs croquants, accompagnés de nuances épicées et de touches minérales. La dégustation est pure, marquée par une acidité vibrante et des tanins délicats qui dessinent une structure juteuse et élancée, garantissant une grande fluidité en bouche.
D'où vient-il
Ce vin est issu de la célèbre Vallée du Rhône, en France, au cœur du prestigieux terroir de Crozes-Hermitage, où les conditions pédoclimatiques confèrent aux vins une identité marquée. L'influence de cet environnement géographique favorise un profil expressif centré sur l'élégance et la finesse. L'interprétation soignée de Vindiou se traduit par une gorgée authentique et profonde, étroitement liée aux caractéristiques du sol d'origine et capable de raconter avec précision la noblesse du terroir.
Comment est-il produit
La vinification est menée dans le but de préserver la fraîcheur naturelle des raisins et de maintenir un profil sensoriel précis. Cette approche met en valeur les notes de fruits croquants et l'empreinte minérale, tout en limitant l'extraction des tanins pour favoriser la gourmandise en bouche. Afin de permettre au bouquet aromatique de s'exprimer pleinement et d'harmoniser toutes les composantes gustatives, il est conseillé de procéder à une décantation d'environ une heure avant le service, assurant ainsi une dégustation d'une grande précision et élégance.
Histoire et anecdotes
Le Vindiou Crozes-Hermitage 2024 est une expression pure et fascinante de la Vallée du Rhône, protégée par l'appellation AOC. Dans le verre, il se présente avec une belle robe rouge rubis éclatante. Le profil olfactif dévoile un bouquet harmonieux de violette et de petits fruits rouges et noirs croquants, rehaussé de délicates notes épicées et minérales. En bouche, il révèle une structure élancée et élégante, avec des tanins fins et une acidité vibrante qui rend la dégustation agréablement juteuse. Pour en exalter toutes les qualités, il est conseillé de le carafer pendant une heure.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Vindou Crozes Hermitage 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Crozes-Hermitage AOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Fournisseur | Vindiou |
| Histoire | et anecdotesLe Vindiou Crozes-Hermitage 2024 est une expression pure et fascinante de la Vallée du Rhône, protégée par l'appellation AOC. Dans le verre, il se présente avec une belle robe rouge rubis éclatante. Le profil olfactif dévoile un bouquet harmonieux de violette et de petits fruits rouges et noirs croquants, rehaussé de délicates notes épicées et minérales. En bouche, il révèle une structure élancée et élégante, avec des tanins fins et une acidité vibrante qui rend la dégustation agréablement juteuse. Pour en exalter toutes les qualités, il est conseillé de le carafer pendant une heure. |
| Origine | Crozes-Hermitage, Vallée du Rhône, France |
| Vinification | Travail minutieux dans les moindres détails afin de sublimer les qualités naturelles des raisins et de préserver la fraîcheur du fruit; il est conseillé de carafer une heure avant le service. |
| Année de production | 2873 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |

