Vincent Ruiz
Yseult Mon Amour 2023
| Dénomination | IGT Vin de France |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Rhône (France) |
| Cépages | 100% Syrah |
| Vieillissement | Vinifié, élevé et mis en bouteille par SAS DDG Distribution à Ayze, France. |
- Syrah biologique 2023: 100 % Syrah, vin rouge tranquille, 12,5 % vol, bouteille de 0,75 l
- Arômes et couleur: notes de fruits rouges, robe rouge rubis intense
- Goût: en bouche souple, équilibré et persistant, au profil net et linéaire
- Origine Rhône: issu de la Vallée du Rhône, France; sols argilo-calcaires
- Service/accords: servir à 14-16 °C, carafer pendant 1 heure; idéal avec du porc, des viandes blanches et des fromages
Description
Quel type de vin est-ce
Yseult Mon Amour est un vin rouge biologique tranquille qui exprime la véritable passion de Vincent Ruiz pour la Syrah. Dans le verre, il se présente avec une robe rouge rubis, dévoilant un bouquet dominé par des arômes de fruits rouges. En bouche, il offre une gorgée souple, équilibrée et persistante, procurant une expérience gustative pure et linéaire. Ce Vin de France se distingue par un profil sensoriel axé sur la pure expression du cépage, devenant une référence pour les amateurs du genre.
D'où vient-il
Ce vin puise ses racines dans la Vallée du Rhône, en France, où le vigneron Vincent Ruiz poursuit sa vision œnologique. Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires, des éléments du terroir qui confèrent au vin sa douceur et sa structure typiques. L’approche agricole repose sur des pratiques durables, respectant les rythmes naturels de la terre afin de garantir des fruits sains et expressifs. Classé comme Vin de France, le projet valorise pleinement la vocation de cette région emblématique.
Comment est-il produit
La vinification et l’élevage se déroulent à Ayze selon la philosophie de production naturelle de Vincent Ruiz. Chaque étape est pensée pour préserver l’intégrité de la Syrah et favoriser une grande longévité, pouvant atteindre quinze ans en cave. Pour apprécier pleinement ses arômes, il est conseillé de procéder à une décantation d’une heure avant de servir le vin à la température idéale de 14-16 °C. À table, il accompagne parfaitement les rôtis de porc, les viandes blanches et les fromages.
Histoire et anecdotes
Yseult Mon Amour 2023 est un fascinant Vin de France qui reflète l’authenticité de la Vallée du Rhône et le talent de Vincent Ruiz, jeune vigneron actif depuis 2019. Ce vin rouge biologique et durable représente une profonde déclaration d’amour pour la Syrah en pureté, dont il met en valeur les arômes typiques de fruits rouges. Grâce à une vinification minutieuse réalisée à Ayze, cette bouteille est l’expression d’un projet intime et élégant. En bouche, il se révèle souple, équilibré et persistant, capable d’évoluer en cave jusqu’à quinze ans en offrant des émotions uniques.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Vincent Ruiz Yseult Mon Amour 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Vin de France IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Fournisseur | Vincent Ruiz |
| Histoire | et anecdotesYseult Mon Amour 2023 est un fascinant Vin de France qui reflète l’authenticité de la Vallée du Rhône et le talent de Vincent Ruiz, jeune vigneron actif depuis 2019. Ce vin rouge biologique et durable représente une profonde déclaration d’amour pour la Syrah en pureté, dont il met en valeur les arômes typiques de fruits rouges. Grâce à une vinification minutieuse réalisée à Ayze, cette bouteille est l’expression d’un projet intime et élégant. En bouche, il se révèle souple, équilibré et persistant, capable d’évoluer en cave jusqu’à quinze ans en offrant des émotions uniques. |
| Origine | Rhône (Vallée du Rhône), France |
| Composition du sol | Argilo-calcaire |
| Vinification | Vinifié, élevé et mis en bouteille par la SAS DDG Distribution à Ayze, France. |
| Vieillissement | Vinifié, élevé et mis en bouteille par SAS DDG Distribution à Ayze, France. |
| Allergènes | Contient des sulfites |