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Villa Raiano

Villa Raiano Fiano di Avellino Alimata 2022

Blanc tranquille

Le plus récompensé
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Villa Raiano Campanie
CHF 21.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2021

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CHF 252.00

12 bouteilles

CHF 126.00

6 bouteilles

CHF 63.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Fiano di Avellino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Campanie (Italie)
Cépages 100% Fiano
Vieillissement Maturation sur lies fines pendant 12 mois et vieillissement en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
Autres années 2021
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Description

Alimata est le nom du quartier de Montefredane, dans la province d'Avellino, que l'on rencontre en montant vers le village, sur le versant de la colline orienté vers l'est. C'est ici, à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, que se trouve notre vignoble de deux hectares où nous cultivons les raisins que nous utilisons pour ce vin.

Récompenses

  • 2022

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Arôme intense de jasmin, prunes, gravier et agrumes aux nuances herbacées et aromatiques de sauge sur la corolle.

Colore

Couleur

Jaune paille claire et lumineux.

Gusto

Goût

Gorgée ample et satisfaisante, avec une fraîcheur juteuse et une saveur durable.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Pâtes
Poisson
Fromages
Fromage affiné

Producteur
Villa Raiano
De ce vignoble
  • Année de création: 1996
  • Oenologue: Sebastiano Fortunato
  • Bouteilles produites: 320.000
  • Hectares: 30
Fondée en 1996, la ferme Villa Raiano est le résultat d'un projet ambitieux de la famille Basso, qui croyait fermement au potentiel d'un territoire extraordinaire, en termes de culture et de tradition vinicole, comme Irpinia. La cave est née dans le village de Raiano, un hameau d'une commune au cœur de l'Irpinia, d'où elle tire son nom. Après treize ans de croissance et de recherche continues, la nouvelle cave, conçue et réalisée selon les critères technologiques et architecturaux les plus modernes, a été construite au sommet d'une colline à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la commune de San Michele di Serino (Avellino). La Villa Raiano produit des vins issus uniquement de cépages autochtones de la Campanie, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico di Taurasi et Falanghina, tous avec une vinification pure, afin de préserver les caractéristiques de chaque cépage.

Toutes les personnes impliquées dans l'entreprise accordent une grande attention à la fois à la gestion rationnelle des vignobles et au plus grand soin dans toutes les phases de la cave. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Villa Raiano

Nom Villa Raiano Fiano di Avellino Alimata 2022
Type Blanc tranquille
Dénomination Fiano di Avellino DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Fiano
Pays Italie
Région Campanie
Fournisseur Villa Raiano
Origine Montefredane (Avellino)
Climat Altitude: 350 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argile marneuse très compacte en surface avec une bonne présence de squelette.
Système de culture Contre-espalier, Guyot.
Plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 60 quintaux
Récolte Première semaine d'Octobre.
Température de fermentation 16 °C
Vinification Décantation statique du moût après pressurage doux des grappes entières ; inoculation avec des levures sélectionnées en clair, fermentation en acier.
Vieillissement Maturation sur lies fines pendant 12 mois et vieillissement en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.
Allergènes  Contient des sulfites