Domaine du Vieux Telegraphe
Chateauneuf du Pape Rouge La Crau 2023
Prix habituel
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| Dénomination | AOC Châteauneuf du Pape Rouge |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Rhône (France) |
| Cépages | 65% Grenache, 15% Mourvedre, 15% Syrah, 5% Clairette |
| Vieillissement | 20-22 mois en foudre de chêne français (60hl). Mise en bouteille non filtrée, puis mise en vente après 2 ans. |
Description
Un rouge classique de Châteauneuf-du-Pape, très raffiné et élégant. Les meilleurs millésimes vieilliront 25 ans ou plus.
Producteur
Domaine du Vieux Telegraphe
De ce vignoble
Le Domaine du Vieux Télégraphe est exploité par notre famille, la famille Brunier, depuis six générations, plus précisément depuis 1891. Le plateau de la Crau, site viticole réputé de Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir confère à nos vins une minéralité très particulière, jusqu'à la fonte des glaciers alpins, bien avant la formation de la vallée du Rhône.
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| Nom | Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape Rouge La Crau 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Châteauneuf du Pape AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 65% Grenache, 15% Mourvedre, 15% Syrah, 5% Clairette |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Fournisseur | Domaine du Vieux Telegraphe |
| Origine | Le plateau caillouteux de la Crau, au sud-est de l'appellation, où se rejoignent les villages de Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape et Courthézon |
| Composition du sol | Molasse de l'époque miocène (1 ,5 m de profondeur), reposant sur une épaisse couche d'argile à forte teneur en cailloux, et recouverte par la couverture de galets du Diluvium alpin généralement connue sous le nom de "galets roulés". |
| Vinification | Les raisins sont récoltés à la main, avec une double sélection à la vigne, puis une troisième sélection à la cave. Pressurage doux et égrappage sélectif, suivi d'une fermentation traditionnelle de 25 à 40 jours en cuves inox et bois thermorégulées. Pressurage pneumatique, puis fermentation malolactique systématique. |
| Vieillissement | 20-22 mois en foudre de chêne français (60hl). Mise en bouteille non filtrée, puis mise en vente après 2 ans. |
| Allergènes | Contient des sulfites |